damporadu.ru

Якими грибами можна отруїтися, як цього уникнути, і як надати першу допомогу

З початком осінньої пори починається час походів у ліс по гриби. Тому максимальна кількість отруєнь трапляється саме в цей сезон. Не секрет, що далеко не всі, хто збирає гриби, відмінно в них розбираються.

Відео: Як розпізнати отруєння грибами?

Грибна інтоксикація - одне з найважчих харчових отруєнь. Адже навіть невеликий шматочок неїстівного гриба здатний викликати смерть.

Тому, допомога хворому, що прийшла вчасно, рятує йому життя.

На ступінь серйозності інтоксикації впливає різновид лісових делікатесів, спожитих в їжу.

Порада
1

небезпечні гриби

Важливо знати, що спровокувати отруєння можуть не тільки отруйні гриби. Цілком придатні для їжі, але неправильно приготовані, теж здатні завдати шкоди організму.

  • Гриби, зібрані в екологічно неблагополучних районах, стають потенційно небезпечними, тому що в них накопичуються токсичні речовини.
  • Потрібно знати, що малюкам і літнім людям не варто їсти гриби. Ці вікові групи найбільш важко піддаються лікуванню отруєння грибами.
  • Найпоширеніші токсичні гриби в нашій місцевості - мухомор і бліда поганка.

небезпечні гриби

Наприклад, отрута блідої поганки не розпадається навіть під впливом високої температури і сушки. Якщо своєчасно не буде надана медична допомога, то хворий, що з`їла такий гриб, може померти.
Почитати в тему:

Відео: Як уникнути отруєння грибами

Порада
2

Правда про штучно вирощені

Останнім часом стали популярними гриби, вирощені штучно. Це, в основному, гливи і печериці. Вважається, що гриби, що ростуть в спеціальних умовах абсолютно безпечні. Але лікарі не розділяють цю точку зору. У їхній практиці вже спостерігалися випадки отруєння такими грибами. Фахівці розповідають, що не завжди для вирощування грибів використовують якісний компост. Іноді його беруть з полів, удобрюваних пестицидами і гербіцидами. А гриби мають властивість вбирати в себе всяку гидоту.

штучно вирощені

Лікарі такі отруєння класифікують, як отруєння отрутохімікатами, а не грибами.
Почитати в тему:
Порада
3

симптоми отруєння

Первинні сигнали про інтоксикацію виникають не відразу після потрапляння отруйних грибів в шлунок. Інтервал часу коливається від півгодини до доби. В окремих випадках буває, що і через кілька днів виявляються симптоми отруєння.

Типові симптоми інтоксикації організму - це запаморочення, сильна спрага, нудота, судоми, спазми в животі, загальна слабкість, головний біль і діарея.
Отруйна речовина впливає на центральну нервову систему, провокуючи параліч всіх органів, які підтримують життєдіяльність людини. Отруйні речовини в короткий термін проникають в тканини організму і призводять до тяжких, іноді незворотних, наслідків.

симптоми отруєння

Інтоксикація отруйними грибами призводить до відмирання тканин печінки і людина помирає протягом декількох днів.
Деякі види небезпечних грибів можуть подовжити страждання людини мало не на два місяці. Лікування інтоксикації визначається типом опинився в організмі токсину. Особливу увагу слід приділити водного балансу, щоб не сталося зневоднення.

Почитати в тему:
Порада
4

Перша допомога

Надання першої допомоги полягає у виведенні з організму токсичних речовин.

  • В першу чергу, необхідно терміново вжити заходів щодо промивання шлунку. Людина повинна випити 1 л води, після чого викликати блювоту. Бажано повторити процедуру не один раз.
  • Обов`язково слід дати людині активоване вугілля в пропорції на 10 кг маси тіла - 1 таблетка вугілля.
  • Далі слід промити кишечник за допомогою очисних клізм.
  • Після всіх цих процедур людини потрібно напоїти міцним і солодким чаєм, а потім покласти в ліжко, закутавши ковдрою.
  • І, звичайно ж, потрібно викликати лікаря, не витрачаючи час на подальше самолікування.
  • Гриби, які їв хворий, потрібно залишити для подальшого їх дослідження з метою точного визначення різновиду отрути.

Перша допомога

Порада

Відео: Отруєння грибами

5

профілактика

Для того, щоб не отруїтися лісовими делікатесами, потрібно виконувати певні приписи.

  1. Брати виключно ті гриби, в яких ви впевнені. Підозрілі гриби необхідно відразу викидати навіть не кладучи в кошик, щоб не допустити інтоксикації всієї партії.
  2. Перезрілі і з хробаками гриби також не підлягають збиранню.
  3. Чи не є гриби в сирому вигляді, навіть не тестувати їх на смак.
  4. Старанно оглядати кожен гриб, перевіряючи всі ознаки якості.
  5. Класти зібрані гриби потрібно в кошик, а не пластиковий пакет.
  6. Не брати гриби, що ростуть біля шосе, в промисловій та радіаційної зонах. Концентрація шкідливих речовин в цих грибах буде істотно перевищена.
  7. Гриби не підлягають тривалому зберіганню. Максимум 2-3 години і в холодильнику. Готувати їх потрібно швидко.
  8. Перед приготуванням страв з грибів їх неодмінно потрібно проварити, а відвар вилити.
  9. Чи не робити грибні заготовки на дому.

профілактика

Беручи з собою в ліс за грибами дітей, не кидайте їх без нагляду.
Почитати в тему:
Порада
6

Корисні поради

Ті гриби, які були зібрані в лісах, охоплених пожежею, перед вживанням в їжу потрібно кілька днів вимочувати у воді. Це робиться для того, щоб з них вийшли всі токсичні речовини.

При отруєнні грибами забороняється пити спиртні напої, приймати анестетические кошти, а також ліки від блювоти і діареї.

Власними силами організм не може знешкодити грибні токсини. Надію на збереження життя дає тільки своєчасна кваліфікована допомога. Не ризикуйте життям!

Інші варіанти вирішення проблеми:

Ринок товарів і послуг сьогодні пропонує величезну кількість коштів для усунення проблем шлунково-кишкового тракту. Вони різні за ціною, ефективності, способу застосування. За відгуками покупців ми проаналізували найефективніші. Вони мають досить переваг, щоб спробувати. Результатами готові поділитися.

Назва засоби

? Оцінка ефективності (від 1 до 10) за версією експертів Evrikak.

Співвідношення позитивних і негативних відгуків в%

Gastrenit

9,5

95% позитивних / 5% негативних. Як ми оценіваліgt; gt; gt;


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Поділитися в соц мережах:
Схожі
» » Якими грибами можна отруїтися, як цього уникнути, і як надати першу допомогу