Вівсянка - каша для сили
Чим корисні зерна вівса? Чим відрізняється вівсянка від Геркулеса? Який у неї склад і калорійність? У чому переваги вівсяної каші, яку вживають на сніданок? Шкода і протипоказання.
Відео: користь вівсяної каші
Шкода і протипоказання вівсяної каші
Вівсяна каша підходить не всім: вона протипоказана людям з глютеновой ентеропатію (целіакію), для цієї категорії людей даний продукт принесе тільки шкоду. Це захворювання передається у спадок, хворим протипоказані деякі продукти, такі як пшениця, жито, овес і ячмінь. Вони містять білки (глютен, гордеїн, авенін), які пошкоджують ворсинки тонкої кишки і викликають порушення травлення. На тлі цих розладів формується харчова алергія і непереносимість коров`ячого молока. Протипоказання також є при серцевій і нирковій недостатності.
У всьому іншому вівсянка дуже корисна, цей незамінний продукт дійсно є самим ідеальним сніданком здорової людини.
Поділитися в соц мережах:
Схожі
