Як реклама робить їжу апетитною
Їжа, яку ми бачимо в рекламі, виглядає, як справжня. Але правда полягає в тому, що апетитні кулінарні шедеври, які ми бачимо в друкованій рекламі та телевізійних роликах, дуже далекі від того, що зазвичай виявляється у нас на тарілці.
Найчастіше цю рекламовану суміш з продуктів і деяких цікавих добавок неможливо назвати їжею. Отже, що ж використовується в рекламі продуктів для залучення покупців?
1. Клей
Якщо налити справжнє молоко в зернові пластівці, то останні швидко розтопляться і придбають непривабливий вигляд. Однак в рекламі здоровий зерновий сніданок залишається на вигляд хрустким і смачним. В чому секрет? Клей ПВА зробить свою справу. Також для цієї мети підійдуть йогурт і шампунь.
2. Губки, ватяні кульки і тампони
У рекламі важливо, щоб гаряча їжа виглядала гарячої. Одним із способів показати виходить від їжі пар, є наступний трюк: потрібно намочити губку, ватяні кульки або тампони в воді, розігріти в мікрохвильовці і майстерно заховати в їжі під час зйомок.
3. Паяльная лампа, тавро і трохи крему для взуття
У більшості випадків м`ясні продукти не готують, тому що в процесі приготування вони зморщуються і висушуються. Тому такі продукти, як стейки і гамбургери обережно припікають паяльною лампою. Після цього, плями від гриля додають за допомогою залізного тавро, яке використовується для таврування, а трохи крему для взуття або лаку допоможуть створити хороший соковитий колір.
4. Картон і зубочистки
Навіть якби вам вдалося позбутися від присмаку крему для взуття в гамбургері, ви все одно не змогли б з`їсти рекламний гамбургер, так як зазвичай його наповнюють листами картону для підтримки і зубочистками, які допомагають "розумно" розмістити листя салату, цибуля і решту начинку на тому місці, де зручно фотографу.
5. Лак для волосся і дезодорант-спрей
Стигла і смачна гроно винограду має такий неповторний апетитний, вид завдяки щедрому покриттю лаку для волосся і дезодоранту.
6. Моторне масло і захисний засіб для тканини
Що може бути смачніше великої стопки солодких оладок? Єдина проблема: вони занадто пористі і сироп або варення легко протікає всередину. Фотографи вирішують цю проблему, покриваючи їх хорошим шаром спрея для захисту одягу. Замість сиропу ж відмінно підійде моторне масло.
7. Гліцерин
Якщо продукт холодний або крижаний, то можна практично з упевненістю сказати, що та версія, яку ви бачите в рекламі по телевізору, покрита гліцерином. Ця речовина використовується як, свого роду, універсальна пастка під час зйомок їжі, що надає продуктам блиск, сяйво і вологість, починаючи від пляшки пива до листя салату.
8. Паперові рушники
Якщо ви коли-то пробували полити морозиво шоколадним сиропом, то ймовірно помітили, що глазур швидко сповзає з морозива вниз. Фотографи ж відривають невеликі шматочки паперових рушників, кладуть їх поверх морозива і поливають сироп на паперові рушники. Саме це допомагає утримати сироп на місці.
9. Антациди і мильні бульбашки
Газована вода не виглядає такою свіжою і бадьорить, якщо з неї буквально не лізуть бульбашки. Невелика антацидних таблетка, яка зазвичай використовується при печії, додасть потрібне вспенивание і виділення бульбашок. Для створення великих поверхневих пухирців також використовують засіб для миття посуду.
10. Інша їжа
Картопляне пюре досить часто використовується при зйомках реклами в естетичних цілях. Збитим пюре наповнюють шприц і вводять прямо в м`ясо для того, щоб зробити індичку або смажене м`ясо більше і смачніше. Також розмалювавши його в різні кольори, можна виготовити морозиво або додати в пиріг, щоб при розрізанні він не розсипався.
11. Пінцет
У фотографії їжі не повинно бути помилок і фотографи нерідко приділяють чимало уваги деталям. Так, булочку гамбургера методично покривають насінням кунжуту за допомогою пінцета, клею і неймовірного терпіння. Також, без пінцета не обійтися для зйомок азіатських і італійських страв на основі макаронів і локшини, де важливо розташування, форма і вигин кожної макаронини.
