Кращі країни для гурманів

Їжа та подорожі пов`язані один одним також як літаки і аеропорти.

Неважливо куди ви вирушаєте, ви завжди зможете зробити для себе якесь кулінарне відкриття, яке допоможе вам зрозуміти місцеву культуру.

У деяких країнах їжа знаходиться в центрі уваги, привертаючи до себе безліч гурманів.

Відео: ТОП5 Гірших країн для проживання

Ось країни, де ваші гастрономічні уподобання будуть задоволені з лишком.

1. Таїланд

Перебуваючи на перетині Індії, Китаю і Океанії, тайська кухня увібрала в себе кращі методи і інгредієнти всіх трьох країн. Страви часто рясно приправляють часником і чилі, особливо різновидом phrik khii nuu. Іншими ключовими інгредієнтами є сік лайма, коріандр і лимонне сорго, які надають стравам характерний присмак. Спробуйте легендарний рибний соус або пасту з креветок.

2. Греція

Від оливок до восьминога, справжній смак Греції залежить від свіжих і найчистіших продуктів харчування. Тут не прийнято маскувати або ускладнювати істинний смак, особливо коли маєш справу з свіжоспеченим хлібом, рожевими помідорами і свіжої риби з Середземного моря. Обід ставати головною подією дня, де ласощі подаються в міру того, як вони готові. Середа і п`ятниця традиційно вважаються пісними днями, так що вегетаріанцям це на руку.

3. Китай

Починаючи від невеликих магазинчиків до чотиризіркових банкетних залів - все говорить про витончений смак Китаю. Культурні традиції Інь і Ян (баланс і гармонія) відображаються і в кухні, де на тарілці зустрічаються охолоджені продукти, такі як овочі та фрукти, які врівноважують теплі спеції і м`ясо. Китайці шанують рис, але також люблять локшину, які практично завжди супроводжують блюдо. Тут також можна знайти ряд місцевих делікатесів, які залежать від географічного розташування та історії.

4. Франція

Відео: Найкращі країни для імміграції

Франція відома своєю їжею, починаючи від сиру і шампанського до равликів і багетів. Французька кухня вже давно зарекомендувала себе, використовуючи велику різноманітність продуктів. Клімат і географія кожного регіону впливає і на різноманітність місцевих делікатесів. Багато у Франції вважають обід основним прийомом їжі, хоча прийом їжі, який триває по кілька годин, зустрічається досить рідко. Коронний прийом їжі - це повноцінний домашній вечеря, що складається з шести різних страв.

5. Іспанія

Відео: 10 найкращих країн для ПМЖ. Прямий ефір на BamBarBia.TV 16.07.2015

Найкраще, що є в Барселоні, це каталонська кухня, яка отримала почесті від гурманів з усього світу. Як і в інших регіональних традиціях іспанської кухні, в каталонській кухні використовують спеції, такі як шафран і кмин. Суміш інгредієнтів і традицій додає родзинку іспанської кухні, де м`ясо і морепродукти подають з великою різноманітністю соусів. Вечеря є головною подією дня, але, як правило, він не починається раніше 9 години вечора.

6. Мексика

Сприйнятливість мексиканців до чарівництва була перенесена і на мексиканську кухню, особливо під час будь-яких урочистостей. Завдяки історії цієї країни в мексиканській кухні видно вплив іспанської, з елементами французької та африканської кухні. Широко представлені страви їх кукурудзи і бобових, які приготовлені різними способами, включаючи тако (сендвіч з тортильи), енчиладу (тонка кукурудзяний корж з начинкою) і кесаділью (сирна тортилья). А хто зможе забути гусеницю на дні пляшки Мескаль - традиційного мексиканського алкогольного напою?

7. Італія

Італійська їжа є, можливо, найвідомішим експортним продуктів в світі. Італійська кухня має всі підстави називатися однією з найкращих. Незважаючи на варіації, властиві певним регіонам, деякі страви об`єднують кулінарні витвори цієї країни. Досить згадати піцу на тонкому хрусткому коржі і чи пасту і різотто аль денте. А що ж випити? Досить одного слова - кава. Ніхто не готує каву так добре як італійці, від вдосконалення обсмажування до м`якої витяжки кави.

8. Індія

Багатогранна кухня Індії змінюється в міру того, як ви проїжджаєте сусідні райони, міста і штати. Основою всіх страв є рис на півдні і чапати (індійський хліб на зразок коржі) на півночі. Як правило вони подаються з далом (пряним супом з бобових), овочами і чатні (традиційними приправами), а також м`ясом і рибою. І які б інгредієнти не були присутні в страві, як правило, вони завжди щедро приправлені екзотичними спеціями.

9. Японія

Вам доведеться неабияк потрудитися, щоб вимовити назви японських страв. Більшість японських ресторанів сфокусовані на фірмових стравах, таких як якіторі (шашлички з курки або овочів), суші і сашимі, темпура (обсмажені у фритюрі різні продукти) і рамен (суп з локшиною). Вершиною японської кухні явлется кайсекі- обід, що включає в себе інгредієнти, приготування, оформлення та церемонію з декількох невеликих страв, в ході яких розкривається мистецтво прийняття їжі.

10. Індонезія та Малайзія

На індонезійську і малазійських кухню вплинули традиції китайської, португальської, індійської і колоніальної кухні. Достаток рису характерно для цього родючого ландшафтного регіону, спеції нагадують про часи торгівлі і вторгнення, а вогняна приправа чилі про пристрасть цих людей. Індонезійська і малазійська кухня проста і істотна, в ній немає нагромадження смаків, і саме цим вона багатьом подобається.