Авокадо - екзотична алігаторова груша
М`якоть екзотичного плоду насичена калієм, натрієм, кальцієм, фосфором. У достатній кількості містяться марганець, магній, залізо. Авокадо багатий вітамінами групи В, А, С, РР, D. Біологічно активні речовини надають на організм омолоджуючу дію. Саме тому плід ефективно застосовується в косметології для боротьби з ознаками старіння шкіри. Багатий склад живить шкіру, робить її еластичною, пружною, гладкою, покращує колір обличчя.
користь авокадо
Цінний складу авокадо приносить величезну користь для організму. В одному двохсотграмових плоді міститься 40% добової норми фолієвої кислоти, яка знижує ймовірність інфарктів та інших захворювань серцево-судинної системи. Авокадо знижує рівень холестерину завдяки вмісту в великій кількості мононенасичених жирів, причому рівень "хорошого" холестерину, що захищає клітини, підвищується.
Мідь, залізо, вітамін В2 (рибофлавін) сприяють регенерації кров`яних червоних клітин, що запобігає ризику анемії. У поєднанні один з одним ці два мікроелемента засвоюються набагато краще, відповідно більш ефективні.
Олеїнова кислота, що міститься в авокадо, зупиняє ріст ракових клітин. Фіторечовини в плоді сприяють збільшенню вільних радикалів в ракових клітинах, знищуючи їх без негативного впливу на нормальні клітини.
калорійність авокадо
Що стосується калорійності, то у різних сортів авокадо вона різна і становить від 120 ккал до 250 ккал на 100 г продукту. Вміст жирів - 20-30 г, білків - 12 г, вуглеводів - 6-10 г, причому цукру зовсім небагато - близько 3,5%.
Незважаючи на високу калорійність плодів, в зайвий жир на боках вони не перетворяться. Близько 82% калорій - це легкозасвоювані ненасичені жири, які корисні для організму.
Шкода авокадо і протипоказання до вживання
Ніякої шкоди організму вживання авокадо не може заподіяти. Правда в кісточках і листках плода містяться токсичні речовини. Ці шкідливі речовини можуть порушити нормальну роботу травної системи і спровокувати алергію. При вживанні м`якоті плоду організм отримує виключно корисні поживні речовини.
Є і протипоказання для деяких людей з індивідуальною непереносимістю плода. Але цей випадок зустрічається вкрай рідко.
Те, що авокадо корисний для організму, очевидно. І, не дивлячись на досить високу калорійність, цей продукт не варто виключати з раціону.
