кальційСьогодні ми розповімо про таке макроелементів, як кальцій і його необхідності для організму. Також, розповімо вам, наскільки часто і кому можна вживати кальцій.
У 1808 році відомим вченим Хемфрі Деві був відкритий кальцій. На латинській мові звучить як (calx), саме це і послужило назвою даної речовини. Надалі стало відомо, що в жіночому і чоловічому організмі різна кількість кальцію, якщо для чоловіка норма 1,5 кг, то для жінки - 1 кг. Але головне, що в кальції організм потребує не менше ніж в поповненні запасів рідини. Але не залежно від цього, ще багато процесів в організмі залежить від кількості кальцію в ньому. Без кальцію великі проблеми можуть спіткати нервову і серцево-судинну систему, почнуться проблеми зі згортанням крові, формуванням кісток, мінералізації зубів, а також внутрішньоклітинних процесів і скороченням м`язів.
Головна роль кальцію в організмі
Скелет, зуби і нігті. Цей макроелемент являє собою структурний матеріал, який впливає не тільки на створення, а й підтримування зубів і кісток в хорошому стані, а саме міцними і здоровими. Необхідно постійно поповнювати запаси кальцію, тому що якщо його резерви, закінчуються, то організм, облаштований так, що починає їх витягати з кісток, щоб, хоча б підтримувати нормальний рівень цього макроелементи в кровоносній системі. В результаті досліджень став відомим той факт, що для поновлення 20% кісткової системи людини необхідний всього лише рік.
Вплив кальцію на м`язи. В першу чергу, кальцій відіграє величезну роль в скороченні м`язів, тим самим способом впливає на серцевий м`яз, координуючи серцебиття.
Залежність від кальцію ЦНС. Тільки завдяки нормі кальцію в організмі, будуть активізуватися ферменти, передаватися по ЦНС нервові імпульси, які відіграють велику роль у синтезі нейромедіаторів.
Серцево-судинна система. У чому ж полягає завдання кальцію при роботі серцево-судинної системи? Справа в тому, що разом з калієм, магнієм і натрієм, даний макроелемент сприяє регулюванню тиску в крові.
Кровоносна система. Тут від кальцію залежить дія вітаміну К (протробіна), що є основним чинником для нормального згортання крові;
Роль кальцію в клітинних мембранах. Без цього макроелементи не відбуватиметься нормальна транспортування поживних речовин через клітинні мембрани. А також недостатня кількість кальцію в організмі може загрожувати зниженням зміцнення клітинних тканин.
Інші функції даного макроелементи: Сприяє не тільки зміцненню імунітету, синтезу ферментів і активації багатьох гормонів, а й беруть активну участь у синтезі слини, беруть участь в такому процесах, як перетравленні їжі, жировий обмін, а також метаболізм енергії.
Ми вже з`ясували, наскільки людський організм потребує поповнення кальцію. А що ж може відбуватися з людським організмом, якщо він буде відчувати гострий брак або навпаки, надлишок даного елемента?
Недолік кальцію в організмі людини
Недолік кальцію в організмі зустрічається набагато частіше, ніж надлишок. Адже часто ми не задаємося питанням про харчування, поки не виникають проблем. Чи можна самостійно діагностувати у себе недолік кальцію? Насправді діагностувати цього ми не можемо, а ось припустити його недолік цілком реально. Будьте уважні до свого організму і прислухайтеся до нього, він може попросити допомоги, а ви цього не ігноруйте просто, щоб уникнути подальшого погіршення становища. Якщо ви постійно відчуваєте слабкість в м`язах, вас переслідує втому, сонливість і апатія - це можуть бути перші ознаки нестачі кальцію.
Проігнорувавши перші симптоми, ви будете стикатися з такими проблемами: лущення і тьмяний колір шкіри, втрата пружності і блиску нігтів, значне погіршення зубів (поява карієсу і дірок). Третя стадія, це коли, при найменшому ударі або ударі, починають ламатися кістки. Не доводьте себе до такого стану, адже завжди простіше запобігти проблемі, ніж боротися з її наслідками.
Одна з категорій людей страждають від нестачі кальцію - годують і вагітні жінки. Через те, що в цей період їх організм зобов`язується постачати цим макроелементом, не тільки себе, але і маленьке життя всередині майбутньої матері. Якщо мама проігнорує потребу свого організму в кальції, то і сама потім буде розплачуватися за таку помилку. Малюк для свого зростаючого організму буде «забирати» кальцій з резервів організму мами, а для неї, в першу чергу, це загрожуватиме втратою волосся, зниженням здоров`я нігтів, поганим станом зубів, а також збільшенням крихкості кісток.
Дуже часто ми чуємо, що необхідно їсти молочні продукти, так, як в їх складі величезна кількість кальцію, але ми відкриємо вам маленький секрет, найбільше даного елемента міститися в кунжутному насіння, дріжджах, фундуку, пророслої пшениці, бобових і мигдалі. Так що, купуєте ці продукти своїй малечі, і вони ніколи не зіткнуться з проблемою нестачі кальцію.
Симптоми гострої нестачі кальцію в організмі
Слабкість і часта стомлюваність.
Больові і неприємні відчуття в м`язах і внутрішніх органах.
Болі і значний дискомфорт в області кісток, помітні порушення в ході.
Порушення росту, що особливо спостерігається в дітей.
Декальцинація скелета, а саме, недолік кальцію в кістковій тканині. Часті переломи, деформація шийних, грудних і поперекових хребців.
Уролитиаз - сечокам`яна хвороба.
Помітні порушення в роботі імунної системи.
Часті прояви алергічної реакції на що-небудь, чого раніше не помічалося.
Зниження згортання крові, що може призвести навіть до кровотеч.
Занадто великий надлишок кальцію
Якщо людина здорова і не має ніяких порушень з природним засвоєнням продуктів, а разом з ними мікро- і макроелементів, то, як правило, їх надлишки будуть виводитися з організму природним шляхом. Коли людина безконтрольно приймає медичні препарати, що містять кальцій, або страждає від захворювань внутрішніх систем і органів, це може викликати надлишок даного макроелементи в його організмі. Разом з кальцієм організм потребує і в магнії, але якщо кількість магнію недостатньо, це також загрожує надлишком кальцію.
Симптоми надлишку кальцію
Помітне пригнічення збудливості і слабкості в нервових волокон і м`язах скелета.
Зниження тонусу м`язів, особливо гладких.
Гіперкальціємія - це збільшення рівня кальцію в крові.
Зміна в шлунково-кишковому тракті, а саме значне підвищення кислотності в шлунку. Надалі це може служити виникнення виразки або гастриту.
Кальциноз - складне захворювання, причиною якого є відкладень солей кальцію в м`яких тканинах або органах. Але, як правило, в їх складі не повинно бути солей, особливо в нерастворенном стані.
Різні хвороби серця: стенокардія, брадикардія.
Подагра - це захворювання, при якому в суглобах відкладаються солі сечової кислоти. Найчастіше вона зустрічається у чоловіків, ніж у жінок, молоді люди, як правило, взагалі не страждають від такого виду хвороби.
В аналізах сечі занадто великий надлишок кальцію.
Проблеми з нирками. В першу чергу, це больові відчуття з боків, потім пісок в нирках, і якщо нічого не робити, в подальшому - камені.
Підвищення згортання крові.
Імовірність виникнення розвитку порушень щитовидної і околощітовідной залоз.
Виведення в великій кількості і з незрозумілих причин з організму заліза, магнію, цинку і фосфору.
Розглянувши симптоми, стає актуальним питання, яка ж повинна бути добова норма даного елемента в здоровому людському тілі?
В основному добова норма кальцію в організмі повинна ставити 1000-1200 мг., Але це стосується пересічної людини, яка веде звичний спосіб життя. Добова норма кальцію повинна зростати для людей, які працюють на шкідливих підприємствах, а також займаються серйозними видами спорту.
Також під категорію людей, у яких добова норма даного елемента повинна зростати потрапляють вагітні і люди старше 50 років. Але найбільше уваги до себе привертають ті люди, у яких дуже складно усвояется даний елемент в організмі. Для таких людей не бажано їсти швидкі вуглеводи (солодке наприклад), так як вони ще більше створять проблем з засвоюваністю кальцийсодержащих продуктів.
У яких продуктах найбільше кальцію?
На перше місце виходять молочні продукти, такі як сир, молоко, сир, йогурти, вершки і кефір. Друге місце почесно займають яйця і риба. Третє віддамо для квасолі, цвітної капусти, броколі, хріну, соєвого сиру і ріпчастій цибулі. А четверте сокам, яблукам, груш, горіхів, гарбузовим насінням і мигдалю.
Вчені провели багато досліджень, в результаті яких стало відомо те, що достаток у прийомах препаратів, що містять кальцій, ніяк не збільшують мінеральну щільність кісток, і ніяким чином не впливають на їх крихкість і ламкість.
Виходячи з цього, вчені прийшли до висновку, що кальцію, який організм отримує в результаті правильного харчування, цілком буде досить, щоб він функціонував на нормальному рівні.
Вивчивши нашу статтю до кінця, можна спокійно сказати, що частота вживання кальцію залежить тільки від суто індивідуальних особливостей людського організму. Необхідно звертати увагу на те, що людям вище 50 років, лікарі рекомендують приймати препарати кальцію, тому що добова норма прийняття такими людьми даного елемента повинна становити не менше 1000-1200 мг. В першу чергу, величезна увага необхідно приділяти тому, що ви їсте, адже раціон харчування відіграє життєво-важливу функцію у вашому самопочутті. Якщо ви будите підтримуватися збалансованого харчування, то з пониженням або підвищенням кальцію в крові не буде ніяких проблем.
Запам`ятайте, що білки і жири сприяють швидкому засвоєнню кальцію в організмі, але тільки в тому випадку, якщо не спостерігається їх достаток. Якщо людина відчуває себе добре, немає ні втоми, ні болю в суглобах, ні хворобливих відчуттів в опорно-руховому апараті, то і в поповненні запасів кальцію, він навряд чи потребує. Самостійно ніколи не ставте собі діагнози і не призначайте лікування від вигаданих недуга. Багато вчених прийшли до висновку, що кальцію, який організм отримує в результаті правильного харчування, цілком буде досить для нормального функціонування людського організму.
У цьому відеоролику дізнаєтеся, як приготувати кальцій самостійно в домашніх умовах:
Сьогодні ми розповімо про таке макроелементів, як кальцій і його необхідності для організму. Також, розповімо вам, наскільки часто і кому можна вживати кальцій.
