Як правильно пити текілу

Текіла - це мексиканська горілка, яка виробляється з особливого виду агави. Відома вже протягом сотень років, починаючи ще з часів ацтеків. Вона користується популярністю серед багатьох гурманів алкоголю, в основному, через свого особливого смаку.

Але в розумінні жителів європейського континенту і американців, для того щоб пити текілу в задоволення, необхідно обов`язково пити її з чимось.

Насправді, це стереотип. У далекі часи коли європейці тільки заселяли територію «Нового Світу», морякам від нудьги на кораблях доводилося багато пити, але через низьку якість алкоголю і огидного смаку, зокрема, текіли того часу, доводилося заважати її з тим, що було під рукою - сіллю, а її у них точно вистачало. Звичайно, з часом з`явилося безліч інших способів розпивання цієї вогненної води. Деякі з них прижилися, сподобалися людям, інші забулися, але сам ритуал залишився незмінним.

Тому серед тонких цінителів алкоголю, розпивання текіли - це процес, що вимагає певних умінь.

Варто зазначити, що для кожного способу розпивання текіли, є певні її види, які найкраще підійдуть під обраний вами спосіб. В даному випадку, вибирайте текілу Blanco, Oro або Reposado. Але обов`язково, щоб вона була з натуральної 100% агави.

Цей спосіб в перекладі з англійської називають по-різному, але суть його залишається однією, з трьох ключових слів: «Лизни! Випий! Укуси! ».

1. Змочіть слиною або водою шкіру на ділянці вашої руки біля великого і вказівного пальця.
2. Посипте сіллю, чуть-чуть, досить невеликий щіпки;
3. Візьміть в цю ж руку лайм / лимон, в іншу «шот» з текілою кімнатної температури;
4. Слиж сіль з руки і перекиньте залпом чарку текіли;
5. Закусите часточкою лайма. На смак він буде не таким кислим після випитого алкоголю.

Дуже популярний в Європі, оскільки, як відомо, і німці, і французи віддають перевагу більш м`який смак спиртного. А також користується попитом серед жінок і людей, які люблять незвичайні речі, адже смак дійсно дає ні з чим не порівнянне поєднання.   Це безалкогольний напій з кисло-гострим присмаком.

Для того, щоб приготувати сангріта необхідно змішати, і поставити в холодильник такі інгредієнти:

• Фреш апельсинів і 1 лимона1 стакан
• Томатний сік1 стакан
• подрібнена цибулина1 шт.
• Чорний перець1 ч.л.
• гвоздика1 ч.л.
• сіль1 ч.л.
• цукор1 ч.л.

Змішати інгредієнти. Лук можна замінити соусом Чолула - 10 крапель.

В одному «шоті» текіла, в іншому - холодна сангріта (можна додати кубики льоду). Текілу п`ють першої, запиваючи сангрітой. Пити в цьому випадку можна не швидко, а потягувати повільно, роблячи маленькі глотки.

Він дуже швидко і добре бадьорить.

Приготувати «Текілу-бум» абсолютно не складно:

1. Для цього можна взяти будь-який вид текіли і змішати 50/50 із солодким газованим напоєм.
2. Накрити чимось посуд зверху (рукою або підсклянником) і вдарити злегка денцем по столу.
3. В результаті з`явитися сильна вирує піна.
4. Після чого просто випити коктейль залпом.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!