Перш ніж сісти на програму схуднення, обов`язково з`ясуйте, чи має вона протипоказання. Що стосується дієти, заснованої на рисі, то нею ні в якому разі не можна захоплюватися людям з проблемами шлунково-кишкового тракту, вагітним і годуючим представницям прекрасної статі, а також людям з нестабільним рівнем цукру в крові.

Поради щодо вживання рису при схудненні

Як і будь-яка дієта, рисова програма має свої правила, від яких, щоб досягти бажаних результатів, краще не відходити:

• Дієту на крупі можна легко віднести до категорії монодієт. Тривалість монодієт, як відомо, досягає двох тижнів, не більше, інакше є ризик істотно погіршити стан здоров`я.
• При приготуванні крупи не використовуйте в якості добавки для додання страві кращого смаку сіль, перець і інші спеції.
• На такій дієті можна дійсно схуднути, але отриманий результат буде триматися лише в тому випадку, якщо після проходження програми перейти на правильне харчування, не забуваючи про розвантажувальних днях.
• Пийте багато води, в якості рідини підійде і зелений чай, тільки без цукру або його замінника. Не варто пити відразу ж після трапези, зачекайте хоча б годину.
• Щоб різке зниження калорій не стало більшим стресом для вашого організму, краще за кілька днів до дієти перейдіть на більш легку в засвоєнні їжу без додавання спецій.
• Щоб позбутися від шкідливої при дієті крохмалю, крупу перед приготуванням слід добре промити і замочити.
• Щоб організм отримував достатню кількість вітаміну В і клітковини, краще використовувати для приготування страв неочищений варіант крупи.
• Постарайтеся не розварювати рис, а доводити його до трохи недовареного стану, тоді ви отримаєте блюдо, яке зберегло в собі багато користі.
• Кожен раз, коли ви бажаєте додати до приготовленого страві кетчуп або соус з різними гострими приправами, подумайте, чим може обернутися цей крок для вашої фігури.
• Перш ніж сісти на рисову дієту, проконсультуйтеся з лікарем. Можливо, буде потрібно додаткове застосування вітамінних комплексів.
• Деякі варіанти дієт дозволяють вживання рисової каші з такими продуктами, як яблука, родзинки, гарбуз і пшоняна крупа.

Як вибрати дієту для себе

Існує кілька варіантів рисових дієт, кожен з яких відрізняється раціоном харчування, тривалістю програми і результатами. Об`єднує їх одне - основу методики схуднення займає рисова крупа.

Рисова програма схуднення на 3 дні

Все монодієти побудовані таким чином, що худне повинен вживати протягом певного часу (строго не більше тижня) один і той самий продукт. Ця система є однією з найпоширеніших, так як дозволяє за дуже короткий час скинути кілька кілограмів зайвої ваги.

Рис має здатність виводити з організму солі, шлаки і токсини, чим і завоював популярність серед людей, які бажають виглядати стрункіше.

Раціон харчування монодієти нескладний, складно втриматися на ньому. Протягом трьох днів необхідно вживати тільки відварений рис, при цьому забороняється додавати в страви приправи і соуси, в результаті ви можете скинути 3-4 кг. Добова норма становить склянку сирого рису (в ідеалі - стакан коричневого неочищеного рису). Звичайно, після приготування крупа значно збільшитися в обсязі. Дозволяється пити чисту воду, а також сік з яблук.

Перед вживанням добре промийте крупу і відваріть, без додавання будь-яких спецій, в тому числі солі. Отриманий обсяг розділіть на кількість прийомів їжі в день (оптимально - 5-6). Протягом трьох днів організм позбувається шкідливих речовин і рідини, а кількість надійшли калорій значно знизиться.



Майте на увазі, сидіти на даній дієті більше трьох днів категорично протипоказано. Хочете і далі продовжувати дотримуватися рисової дієти - обов`язково включайте в свій раціон овочі, різні фрукти і інші корисні продукти. Не варто захоплюватися подібними методиками схуднення, якщо у вас є проблеми з шлунково-кишковим трактом, також протипоказані монодієти людям з виразковою хворобою і гастритами, вагітним і годуючим.

Рисова програма схуднення на 7 днів

Якщо ви відчуваєте, що ваш організм здатний витримати більше трьох днів вживання одного рису, можете відразу перейти на семиденну програму схуднення, тільки в цьому випадку раціон дієти буде містити не тільки крупу, а й інші корисні продукти харчування. За тиждень ви зможете схуднути на 7 кг.

Перший день. Почніть перший день рисової дієти з невеликого яблука. Приготуйте відварений рис в кількості 60 г з додаванням лимонної цедри і соку. В якості напою можете використовувати зелений чай без цукру. Через кілька годин з`їжте овочевий салат (150 г), відварений рис (60 г) з 1 ч. Ложкою оливкової олії і невелику порцію овочевого бульйону. Увечері, максимум за чотири години до сну, можете порадувати себе тим же бульйоном, рисом (150 г) з кабачками і морквою.

Другий день. На сніданок до невеликої порції відварного рису в 60 г додайте трішки сметани і апельсинову цедру. Дозволяється один апельсин. На обід і вечерю приготуйте по супу з овочів і по 100 г відвареної крупи.

Третій день. Почніть сніданок з того ж рису в кількості 60 г, додайте трішки кориці. З`їжте невелике яблуко і випийте кухоль несолодкого зеленого чаю. На обід належить 150 г відвареного рису з тушкованими грибами, овочевий бульйон і салат з огірків на оливковій олії. На вечір вживайте 150 г відвареної крупи з додаванням брокколі, а також бульйон з овочів.

Четвертий день. На сніданок - фруктовий салат з ложкою рисових пластівців, відварений рис, приготований на молоці, обід - овочевий бульйон, рис з морквою і салатом з листя салату і редиски, вечеря - бульйон з овочів, відварна крупа з дрібкою насіння і петрушкою.

п`ятий день. Невелика порція рису з родзинками і 1 ч. Ложкою мигдалю може служити сніданком. На обід приготуйте на пару 150 г крупи з овочами і зеленню. В якості першого страви можете з`їсти порцію овочевого бульйону. На вечерю належить 60 г рису з зеленою цибулею, горіхами і тертим коренем селери, а також бульйон з овочів і зі шпинатом.

Шостий день. Цей день дієти можете почати з салату, інгредієнти якого складуть 60 г відвареного рису, фініки, волоські горіхи, груша і інжир. На обід з`їсте овочевий бульйон, невелику порцію відвареної крупи з додаванням оливкової олії, а також свіжі овочі. Увечері до рису додайте подрібнені часточки яблука і по 1 ч. Ложки меду і сметани. За бажанням з`їжте порцію овочевого бульйону.

Сьомий день. Поснідайте відвареної крупою з додаванням фруктів, меду, йогурту і соку з лимона, на обід приготуйте овочевий бульйон, 150 г рису, додайте до нього зелену квасолю і томати. Увечері з`їжте бульйон з овочами, рис з оливками і кабачками, з додаванням 1 ст. ложки оливкової олії.

Дієта на рисі від Вальтера Кемпнера

Програма схуднення від співробітника Університету Дьюка Вальтера Кемпнера стала дуже популярною в середині минулого століття і до сих пір користується попитом у людей із зайвою вагою.

За архівними даними Кемпнер з`явився на світло в 1903 році. Під час навчання в медичному університеті, куди вступив в 1934 році, він проаналізував їжу, яку вживає більшість людей, і з`ясував, що включення в меню рису в якості основного продукту дозволяє знизити ризик виникнення діабету і гіпертонії. Після розробки програми «Рисова дієта» Кемпнер особисто спостерігав над станом здоров`я і вагою 1800 пацієнтів. Сам лікар пішов з життя у віці 93 року.

Сідаючи на дієту Вальтера Кемпнера, яка дозволяє за два тижні скинути 5 кг ваги, необхідно враховувати наступні правила:

• Кількість споживаних кілокалорій в день має варіюватися от 2000 до 2400.
• Основу програми становить відварений рис на воді в кількості від 250 до 350 г без додавання спецій.
• У меню можна включати бобові та сухофрукти.
• В рамках обмежень знаходяться фрукти, соки, помідор, авокадо, спиртні напої.
• Можете збагачувати раціон картоплею, але лише в тому випадку, коли досягнете стабільного поліпшення ваги.
• Пийте багато води, але не більше шести склянок в день, якщо у вас спостерігаються проблеми з нирками. Це правило стосується і людей з сильним ожирінням і високим кров`яним тиском.
• Для поліпшення стану організму в цілому можете приймати вітамінні комплекси.

Відео-рекомендації про рисовій дієті:



Увага, тільки СЬОГОДНІ!