10 Продуктів, які допоможуть схуднути
Наближення купального сезону вганяє вас в депресію, і ви всерйоз задумалися над тим, як скинути вагу, накопичений вами за довгі зимові місяці?
Фахівці стверджують, що не варто мучити себе дієтами, а краще додати в свій раціон певні продукти, які допоможуть позбутися від пристрасті до солодкого, зменшать апетит і прискорять обмін речовин.
Крім того, ви зможете істотно поліпшити своє здоров`я.
1. Зелений чай
Зелений чай багатий антиоксидантом, званим катехіном, який прискорює обмін речовин і швидше спалює жири.
У японському дослідженні з`ясували, що ті, хто кожен день випивав пляшку чаю улун, що містить катехіни зеленого чаю, скинули вагу. Крім того, у них покращився обмін речовин і істотно знизився індекс маси тіла. Плюс до всього в учасників експерименту знизився рівень шкідливого холестерину.
Фахівці вважають, що, щоб скинути вагу, потрібно випивати по п`ять чашок зеленого чаю в день.
2. необсмаженого зерна кави
Зелені необсмажені зерна кави можуть допомогти скинути вагу тим, хто страждає від ожиріння.
Під час американського дослідження учасники, які споживали екстракт необсмажених кавових бобів протягом 22 тижнів, змогли скинути в середньому 7 кг. Все це завдяки здатності зменшувати всмоктування жирів і глюкози в кишечнику. Також необсмажені кавові боби знижують рівень інсуліну, що покращує обмін речовин.
3 яйця
Яйця на сніданок сприяють почуттю насичення, яке триває довго. Дослідження, якому брало участь 30 жінок, які страждають на ожиріння, виявило, що ті люди, які їли на сніданок яєчню, споживали менше калорій протягом наступних 36 годин, ніж жінки, які їли булочку з такою ж кількістю калорій.
Крім того, білок в яйці запобігає перепади рівня цукру в крові, які приведуть до підвищеного апетиту.
І не варто турбуватися з приводу холестерину, так як дослідження показали, що у тих, хто їв яйця, рівень холестерину був не більший, ніж у тих, хто їв булочку.
Відео: Продукти допомагають схуднути
4. Грейпфрут
Ви коли-небудь сиділи на грейпфрутової дієті? Схоже, що у грейпфрута дійсно є властивість боротися з жиром.
У 2004 році вчені вивчали, як грейпфрут впливає на втрату ваги і з`ясували, що ви можете успішно скинути вагу, з`їдаючи по половинці грейпфрута перед їжею. Фітохімічні речовини грейпфрута знижують рівень інсуліну, що змушує перетворювати калорії в енергію, а не жир.
Крім того, грейпфрут містить речовини, які борються з раком, такі як лімоноіди і лікопен, а червоний грейпфрут знижує рівень тригліцеридів. Не варто забувати і про малу калорійність цього фрукта. Так, половинка грейпфрута містить всього 39 калорій.
5. Боби
Можливо, ви ніколи не чули про холіцістокініне, але це ваш надійний друг в боротьбі із зайвою вагою. Цей травний гормон є природним засобом придушення апетиту.
Так як же отримувати більше цієї корисної речовини? Їжте бобові продукти. Дослідження показали, що рівень цього гормону, який довше утримує їжу в шлунку, був в два рази вище після споживання бобових. Також боби утримують рівень цукру в крові в межах норми і добре втамовують голод.
6. Кориця
Додайте корицю в вівсянку або до тосту з цільного зерна, щоб запобігти падінню рівня цукру в крові, яке часто виникає в середині дня.
Відео: Продукти що спалюють жир
Недавнє дослідження показало, що кориця допомагає контролювати рівень інсуліну, а чверть чайної ложки кориці знижує рівень холестерину і рівень тригліцеридів у людей з діабетом 2-го типу.
7. Чорний перець
Перестаньте думати про те, додавати вам сіль в їжу чи ні, а краще приправте їжу перцем. Недавнє дослідження виявило, що пиперин - речовина, яка надає чорному перцю характерний смак, може боротися з хворобами, пов`язаними з ожирінням. Справа в тому що пиперин блокує формування нових жирових клітин. Речовина чорного перцю втручається в активність генів, які контролюють вироблення нових жирових клітин.
Відео: 11 продуктів які спалюють жир / продукти для схуднення
Чорний перець з давніх часів використовували для лікування шлунково-кишкових розладів, болю, запалення та інших порушень.
8. Шоколад
Любіть шоколад? Тепер можете спокійно їсти його хоч кожен день. Відповідно до недавніх досліджень ті, хто регулярно їсть шоколад, мають менший індексом маси тіла.
Незважаючи на високий вміст цукру і калорій, шоколад багатий корисними речовинами. Шоколад містить жир в формі стеаринової кислоти, а також епікатехін, який сприяє підвищенню вироблення енерговиробних речовин в клітинах. Найкраще з`їдати близько 28 грам темного шоколаду в день або додавати порошок какао в їжу.
9. Груші
Груші містять велику кількість клітковини. Всього 6 грамів клітковини на грушу середнього розміру можуть вас надовго наситити.
Як і яблука, груші містять пектин, який зменшує перепади цукру в крові, що допомагає запобігти перекушування. Це пояснює, чому в бразильському дослідженні, яке тривало 12 тижнів, жінки із зайвою вагою, що з`їдають по три невеликих груші або яблука в день, змогли скинути більше ваги, ніж жінки на тій же дієті, але які замість фруктів їли по три вівсяних печива в день.
10. Горіхи
Звичайно, горіхи містять жири і жменька горіхів - це цілих 165 калорій, але дослідження показали, що люди, які перекушували горіхами, були стрункішими тих, хто їх не їв.
Під час експерименту, група людей з нормальною вагою додавала близько 500 калорій з горіхів до свого звичайного харчування. В результаті вони їли менше при наступних прийомах їжі. В учасників також на 11 відсотків прискорився обмін речовин. Це означає, що вони спалювали більше калорій навіть під час відпочинку.
Крім того, волоські горіхи містять жирні кислоти омега-3, а з`їдаючи близько 10-20 горіхів пекан, можна знизити ризик виникнення серцевих захворювань.
