Користь і шкода гарбуза

Гарбуз відноситься до сімейства гарбузових і на сьогоднішній день налічується близько 30 різновидів цього продукту. На жаль, гарбуз не користується настільки великою популярністю, як, наприклад, картопля або морква.

Можливо, це пов`язано з тим, що багато хто не володіють достатньою інформацією про корисність продукту, в складі якого знаходиться величезна кількість вітамінів і мінімальний вміст жирів.

Чим корисний гарбуз?

У багатьох країнах гарбуз часто використовується в приготуванні різних страв, які виходять не тільки дивно смачними, а й корисними завдяки унікальному складу продукту.

Гарбуз наповнена вітамінами Е, А, С, D, F, PP, T і групи В. Такий багатий вітамінний комплекс складно знайти в інших фруктах і овочах.

Всю інформацію щодо корисних властивостей гарбуза можна було б вмістити в цілій книзі. Отже, до основних позитивних якостей продукту відноситься:

• поліпшення зору, що досягається за рахунок високого вмісту вітаміну А;
• поліпшення травлення;
• очищення організму;
• нормалізація тиску і зміцнення судинних стінок;
• пригнічення розвитку туберкульозної палички;
• поліпшення метаболізму і згортання крові;
• надання сечогінного впливу;
• зміцнення нервової системи, поліпшення настрою і позбавлення від безсоння;
• підвищення працездатності і життєвого тонусу;
• зміцнення захисних сил організму;
• протидія збудників вірусних захворювань;
• протизапальну дію, зниження болю і прискорення загоєння різних шкірних ушкоджень;
• зниження ризику розвитку раку горла;
• поліпшення регенерації тканин і швидке оновлення клітин, зміцнення кісток;
• надання омолоджує впливу.

Близько 90% складу гарбуза доводиться на воду, яка є добре структурованою і живильною рідиною, що представляє незрівнянну користь для людського організму.

Так, гарбузовий сік багатий на пектин, який сприяє поліпшенню метаболізму, кровообігу і очищенню організму від шкідливих мікроелементів і речовин.

Гарбуз на столі

Рекомендується вживати гарбузовий сік в профілактичних цілях для запобігання захворювань серцево-судинної системи, жовчнокам`яної хвороби, застуди, ожиріння і порушень сну. При цьому слід орієнтуватися на добову дозу свіжовичавленого напою в 500 мл.

Величезна користь ховається не тільки в гарбузової м`якоті і соку, але і в насінні продукту, які багаті на вітаміни, мінерали та мікроелементи. На думку багатьох народних цілителів, гарбузове насіння - одне з найбільш ефективних засобів боротьби з глистами, а також мають протимікробну дію, чому численні відгуки є найкращим доказом.

Гарбузове насіння з давніх часів застосовується для запобігання аденоми передміхурової залози, простатиту і багатьох хвороб печінки і нирок. Незрівнянна користь продукту для чоловічого організму пов`язана з високим вмістом цинку, який сприяє формуванню тестостерону.

Масло на основі гарбузового насіння можна придбати практично в будь-якій аптеці. Це засіб рекомендується приймати при діареї та інших порушеннях функціонування травної системи, а також для запобігання інфікування туберкульозом.

Гарбуз: шкода і протипоказання

Вживання гарбуза протипоказано при деяких хворобах і патологічних станах, представлених:

• гастритом на тлі низької кислотності;
• коліках в кишечнику;
• високим рівнем цукру (в даному випадку слід відмовитися від вживання сирого гарбуза).

На додаток до вищесказаного слід зазначити, що гарбузове насіння наповнені великою кількістю різних кислот, які здатні надавати руйнівний вплив на зубну емаль. Тому після вживання продукту рекомендується ретельно полоскати ротову порожнину водою.

Робимо висновки!

Гарбуз здатна поліпшити зір, налагодити роботу травного тракту, корисна при схудненні, зміцнює стінки судин і є прекрасним сечогінним засобом.

Продукт піднімає настрій і зміцнює імунітет, корисно його вводити в раціон дітям, вагітним, годуючим мамам, людям похилого віку, а також тим, хто інтенсивно займається спортом, для збільшення енергетичного запасу.

Корисно пити щоранку гарбузової сік, для профілактики простудних захворювань, при серцево-судинних порушеннях, жовчнокам`яної хвороби. Добова доза сік - близько 500 г.

Це домашня аптечка для кожної сім`ї, овоч можна використовувати як в солодких, так і солоних стравах або ж гризти унікальні за складом і корисності насіння. Це справжня цілителька нашого організму!

Гарбуз - ефективний засіб профілактики багатьох серйозних захворювань, а також нескладний спосіб боротьби із зайвою вагою. В умовах відсутності протипоказань рекомендується додавати цей продукт в щоденний раціон, а значне поліпшення самопочуття не змусить себе довго чекати.