Дієта і правильне харчування після видалення апендициту
Дівчина лежить і тримається за живітУ цій статті поговоримо про дієту після видалення апендициту. Ми по днях розпишемо харчування на тиждень, і розглянемо продукти, які заборонені в цей період.
Правильне і збалансоване харчування завжди приносить тільки користь, як хворому, так і здоровому організму. Людина така істота, що починає вирішувати проблеми зі здоров`ям тільки після того, коли вони у нього вже є. Мало хто належним чином ставиться до свого здоров`я, більшість людей «хапаються за голову» і біжать до лікарні тоді, коли вже захворювання досягає свого «піку». На жаль, так відбувається не тільки з ГРВІ, коли люди вважають його простим захворюванням, нехтуючи лікуванням, і вважаючи, що за кілька днів все пройде. Люди часто ігнорують підвищення температури тіла, а потім стикаються із запаленням легенів або болем в горлі, а в підсумку стикаються з гнійної ангіною. Найстрашніше, коли проблема виникає з внутрішніми органами, тоді ніякої фахівець не зможе вам вже допомогти, таблетками або уколами, тут просто не обійтися без оперативного втручання.
Найчастіше людина потрапляє на операційний стіл з такою проблемою, як сильні болі в боці, які досить часто виникають через запального процесу в апендициті. Лікарі, звичайно ж, не стануть відразу робити операцію, поки не підтвердиться діагноз, і тільки виходячи з результатів проведених ними аналізів, вони можуть прийняти відповідне рішення про операцію. Коли діагноз «гострий апендицит» усстановлен, негайно проводиться операція по його видаленню, щоб не отримати значне погіршення хворого, адже апендицит може лопнути, що загрожує зараженням крові.
Як і після будь-якого іншого оперативного втручання, видалення апендициту також вимагає до себе пильної уваги. Це полягає не тільки в постільному режимі і прийнятті ліків, але і в повній зміні свого раціону, за яким ви жили, до операції. В післяопераційному періоді дієта займає ніяк не останнє місце, швидше за одне з перших. Вона здатна допомогти швидкому відновленню шлунково-кишковому тракту, а також повернути людину в його звичний спосіб життя.
Сама операція по видаленню апендициту вважається однією з найпростіших, якщо звичайно, апендицит цілий, і не лопнув всередині людини. Час для проведення операції займає не більше півгодини, і відновлення майже завжди відбувається швидко, але не настільки просто, як вам може здаватися на перший погляд. Найскладнішими вважаються першу добу після видалення апендициту. Протягом 24 годин хворому не можна їсти, але частіше за все він і не хоче.
Для хворого набагато страшніше те, що перші 12 годин після операції не можна пити, можна хіба що періодично змочувати губи водою, щоб уникнути пересихання і тріщин. Але з кожним днем буде легше, поступово можна буде в раціон хворого вводити різні продукти, але найкраще, якщо це робити правильно, і не всі продукти відразу.
Категорично не можна вживати після видалення апендициту
всі бобові, особливо горох і квасоля які здатні викликати здуття живота;
молочні продукти: пряжене молоко, сир, жирні сорти сиру, і звичайне молоко, яке мають жирність вище 2,5%;
фаст-фуди, смажені страви, жирне м`ясо;
спеції, а також соуси, кетчупи та інші готові добавки до страв;
солені і копчені продукти;
тверді сорти їжі категорично забороняються;
газовані напої, спеції і приправи, а кількість солі знизити до мінімуму.
Такі обмеження в продуктах розраховані мінімум на два тижні, а далі людина за своїм станом буде вирішувати, як і чим йому харчуватися. Якщо загоєння проходить нормально, то до кінця другого тижня можна буде поступово вводити улюблені ласощі.
Як харчуватися після операції протягом першої доби?
Якщо ви дійсно не знаєте, що краще буде для вашого організму, то дамо таку пораду: по настанню другої доби організму, що тільки пережив операцію можна не жирний бульйон, натуральний кисіль, найкраще, якщо він буде приготовлений на основі ягід і фруктів, а ще трав`яний не солодкий чай. Запам`ятати необхідно і те, що їсти потрібно 5-6 разів на день, маленькими порціями, щоб не перевантажувати шлунок, і цим не погіршити ситуацію, що склалася. Якщо протягом другої доби ви будете себе почувати добре, а доктор при огляді почує належний шум в кишечнику, то він дасть дозвіл на введення щадного харчування, а якщо немає, то вам пройдеться ще день їсти бульйон, кисіль і трав`яний чай.
Але якщо бути гранично обережним, то краще в перші дні віддати перевагу бульйонів і киселів, вони посприяють не тільки швидкому відновленню сил після перенесеної операції, але і посприяють швидкому загоєнню зруйнованих тканин. Через 2-3 дні після операції можна вводити в раціон харчування йогурти, але це повинні бути натуральні йогурти, бажано домашні і свіжі.
Також величезний вплив на ослаблений, післяопераційний організм здатні завдати такі овочі, як гарбуз і кабачок. Доктора багатьох країн рекомендують ці «чудо-овочі», так, як в їх складі величезна кількість вітаміну А, який в першу чергу сприяє загоєнню і затягування, як рваних, так і різаних ран. До того ж, подібний вплив на організм має відварна морквина.
Правильне харчування після видалення апендициту
Дотримуючись такого післяопераційного раціону харчування, ви швидко повернетеся до звичного життя, навіть не згадуючи про перенесеної операції:
1 день. Сніданок повинен бути дуже легким, можна випити 1 склянку теплого чаю з пісним печивом. Другий сніданок, якщо є бажання, то можна випити склянку соку або чаю. На обід можна з`їсти 100 гр. вівсянки або 150-200 гр. курячого бульйону, але при цьому категорично забороняється додавати масло, неважливо в кашу або суп. Можна протягом дня пити воду і чай, але тільки без цукру і в невеликій кількості. Сік також дозволяється, цей напій більше зможе принести користі, якщо він буде свіжовичавленим, а не консервованим. Як полуденок, так і ужен, повинен включати в себе воду, чай можна і домашній компот. Увечері також дозволяється з`їсти одне пісне печиво або 100-150 гр. нежирного йогурту.
2 день. З самого ранку можна порадувати себе кашой і чаєм без цукру, можна трошки покласти в нього меду. Дозволяється з`їсти два прісних печива або ж одне печиво з висівками. До 11:00 дозволяється знову випити чаю або води. На обід можна з`їсти курячий бульйон з картоплею растолченной в ньому до стану пюре, щоб його можна було з гуртки і без ложки пити. Також дозволяється з`їсти 2-3 ложки тушкованої капусти, і знову ж вода, чай або ж трошки соку. В полудень добре було б з`їсти свіжий кисіль з домашніх ягід, можна навіть і заморожених в морозилці. На вечерю краще всього з`їсти щось молочне, це може бути йогурт або знежирений кефір.
3 день. Цей день також потрібно починати з корисною каші, яку тепер дозволяється навіть трошки посолити і покласти в неї маленький шматочок масла, для більш приємного запаху. У третій день після видалення апендициту можна порадувати себе курячим яйцем, але тільки вареним. Не забуваємо про воду, соках, чаях і компотах, це важлива частина денного раціону для організму, який йде на поправку. На другий сніданок можна випити улюблений чай або сік з прісним печивом. В обідню пору можна з`їсти трошки рисової каші, але без масла, з морквою і картоплею. Полудень - нежирний йогурт, кефір, фруктовий або молочний кисіль. Увечері можна себе побалувати вівсянкою кашею з невеликим шматочком вареної риби. І як зазвичай чай, вода або улюблений сік.
4 день. Для людського організму сніданок повинен починатися з каш, і ранкове меню 4 дні не являє собою виключення. Знову ж каша, вже на ваш розсуд, яка більше до душі, але з маслом і сіллю не перестаратися. Тепер ще дозволяється до чаю скибочку батона з сиром, а також здобний, але сухий пряник. На другий сніданок щось рідке і тепле з печивом. Обід - суп з курячим м`ясом і овочами, а також каша, найкраще гречана з котлетою на пару, і до цього шматочок житнього хліба або сухаря. Починаючи з четвертого дня, можна по трошки починати пити компоти зі свіжих фруктів, спочатку вводимо компоти з яблук або груш. Перекус між обідом і вечерею: нічого не змінюємо, кисіль або кисломолочний продукт як зазвичай. Вечеря в себе може включати кілька ложок тушкованої капусти з курячим філе, можна тушковані кабачки, баклажани і чай або нежирний кефір.
5 день. Починаючи з цього дня в каші можна додавати масло не тільки для запаху, але і для поліпшення смакових властивостей. Можна пити чай з цукром, але не більше 1 ч. Л. на склянку, до чаю сухе печиво, можна і 2-3 штучки. На перекус, чай з печивом, можна з шматочком хліба, намазати невеликою кількістю меду. Обід - суп з овочами, каша з котлетою на пару, житній хлібець і компот з печивом. На перекус нічого не змінюється: йогурт або кисіль. Вечеря - ячна, перлова або гречана каша, варене яйце і шматочок тушкованою рибки. Тепер чай можна пити солодкий, до нього печиво або шматочок батона з маслом.
6 день. Каша з маслом, батон з сиром і солодкий чай або компот. Води можна пити стільки, скільки хочеться, але без газів. Другий сніданок, як зазвичай. Обід - суп з м`ясом, можна вже і індичку пробувати, тушкована картопля або капуста, можна з морквою, цибулею і м`ясом, але без томатної пасти або соусу. Полудень - стандартний кисіль, йогурт, кефір або ацидофілін. Вечеря - сирна запіканка з манкою, але без сметани, солодкий чай або компот з сухофруктів. До чаю печиво, батон або булочка без начинки.
7 день. З цього дня можна по трошки вводити в раціон ті продукти, які раніше заборонялися. Але за умови, робити це потрібно поступово, спостерігаючи за реакцією свого організму.
Необхідно грамотно підходити до підбору продуктів, не вживати відразу багато свіжих овочів і фруктів, не пити молока, і не їсти молочних каш. На деякий час забути про бобових, газованих напоях і спиртному. Тоді через місяць ви будете в прекрасній формі, здорові і повні життєвої енергії.
Більше інформації про дієту після апендициту дізнаєтеся з цього відео:
У цій статті поговоримо про дієту після видалення апендициту. Ми по днях розпишемо харчування на тиждень, і розглянемо продукти, які заборонені в цей період.
