Кальцій (ca, calcium)
Відео: Таблетки Кальцій Д3 Нікомед Форте, Компливит, Магній В6: аналоги / застосування / відгуки / показання / ціна
Як діє кальцій в організмі людини? Скільки потрібно дорослим, дітям і вагітним жінкам, щоб не з`явилися симптоми недостатності? У яких продуктах міститься? Як взаємодіє з вітаміном D і В6? Причини і ознаки надлишку.
Назва елемента в перекладі з лат. «Calx» означає «м`який камінь», «вапно». Його запропонував англійський хімік Хемфрі Деві, який в 1808 році виділив кальцій електролітичним методом. Проста речовина являє собою м`який лужноземельний метал сріблястого кольору.
Доведено, що без цього елемента людина не змогла б існувати. Його навіть можна порівняти з коренем великого дерева або міцним фундаментом для будови.
Кальцій становить приблизно 2% маси тіла і знаходиться в кістках, волоссі, зубах, нігтях. Скелет служить потужним захистом внутрішніх органів. Це опора, завдяки якій ми можемо стояти і ходити.
Допомагає всмоктуватися: вітамін D (кальциферол).
Уповільнює виведення: вітамін В6 (піридоксин).
«Противники»: марганець і цинк. Високоактивний кальцій блокує всмоктування цих елементів в кишечнику і «виводить» їх з тканин.
Дія кальцію в організмі людини
Доведено, що без цього елемента людина не змогла б існувати. Його навіть можна порівняти з коренем великого дерева або міцним фундаментом для будови.
Кальцій становить приблизно 2% маси тіла і знаходиться в кістках, волоссі, зубах, нігтях. Скелет служить потужним захистом внутрішніх органів. Це опора, завдяки якій ми можемо стояти і ходити.
Отже, ось основні функції кальцію:
- Кістки і зуби - кісткова тканина без нього стає настільки крихкою, що може руйнуватися навіть при малих навантаженнях, що загрожує навіть пошкодженням хребців (читайте, що таке остеопороз). Зуби ж на 95% складаються з Ca. Тому його недолік швидко позначається саме на зубах: вони швидко кришаться, з`являються тріщини, карієс та ін. Симптоми.
- Скорочення м`язів - впливає на серцебиття і серцевий м`яз.
- Нервова система - потрібно для передачі нервових імпульсів.
- Серцево-судинна система - регулює кров`яний тиск при взаємодії з натрієм, магнієм і калієм.
- Кров - підтримує нормальну згортання крові.
- Мембрани клітини - бере участь в транспортуванні поживних речовин через клітинні мембрани.
- Інші функції - зміцнює імунну систему, бере участь у синтезі більшості гормонів і ферментів, які беруть участь у формуванні слини, перетравленні їжі, метаболізмі жирів і енергії.
Взаємодія кальцію з іншими речовинами
Допомагає всмоктуватися: вітамін D (кальциферол).
Уповільнює виведення: вітамін В6 (піридоксин).
«Противники»: марганець і цинк. Високоактивний кальцій блокує всмоктування цих елементів в кишечнику і «виводить» їх з тканин.
У яких продуктах міститься кальцій?
- Кисломолочні продукти: сир, кисле молоко, сири, кефір, ряжанка, сметана.
- Бобові, в тому числі квасоля, соя, боби, сочевиця, зелений горошок.
- Вишня, суниця, ожина, агрус, яблука, абрикоси, персики, ананаси, смородина, виноград, шипшина, апельсини.
- Картопля, висівки, шкірка овочів і фруктів, селера, листя молодого кульбаби, морква, шпинат, редис, ріпа, буряк, капуста, спаржа.
- Хліб житній, крупа вівсяна, мак, яйця, риба, кунжут.
Добова доза кальцію
Чим швидше відбуваються в організмі людини біохімічні процеси і вище рухова активність, тим в більшій кількості кальцію він потребує. В середньому для чоловіків і жінок добова доза становить 450-800 мг.
Для людей, які ведуть активний спосіб життя, вона збільшується до 1000-1200 мг.
Більше потрібно і дітям (у зв`язку з швидким зростанням кісток) - 1000-1200 мг.
Найвища потреба у вагітних жінок, особливо в другій половині вагітності - 1500-1800 мг.
дефіцит кальцію
причини:
- недостатньо засвоюється в кишечнику (непереносимість молока) -
- в організмі не вистачає вітаміну D (при харчуванні тільки рослинною їжею) -
- у жінок - зниження кількості кальцію до і під час менструації, що є причиною хворобливих скорочень матки.
Відео: Реклама акумуляторів - Майстер-Спорт Автомобілтехнік (МС)
ознаки:
- бажання їсти крейду
- ламкість нігтів, волосся
- уповільнення зростання
- прискорене серцебиття
- підвищений артеріальний тиск
- відчуття поколювання й оніміння в кінцівках, судоми, нервові тики
- болю в суглобах, болючість ясен
- рясні менструації
У дітей нестача проявляється порушенням скелета, виникненням рахіту. У дорослих кістки стають крихкими через демінералізації кісток, що різко підвищує ризик появи остеопорозу.
надлишок кальцію
причини:
Причиною надлишку може стати одночасний прийом високих доз Ca одночасно з кальциферол (вітамін D). Аналогічні ознаки спостерігаються при односторонньому харчуванні молоком по 4-6 л в день протягом декількох років. При такій гіперкальціємії відбувається відкладення Ca у внутрішніх органах, м`язах і судинах.
ознаки:
- нудота блювота
- втрата апетиту, зниження маси тіла
- слабкість, судоми
- спрага, посилене сечовиділення
Поділитися в соц мережах:
Схожі