Вітамін b9 (фолієва кислота)
Як вітамін В9 діє в організмі і взаємодіє з лікарськими препаратами? У яких продуктах міститься фолієва кислота? Чому її потрібно приймати під час вагітності? Добова доза, гіпо- і гіпервітаміноз, показання.Зміст статті:
Фолієва кислота є водорозчинним вітаміном, необхідним для росту і розвитку імунної та кровоносної систем. До неї відносяться і її похідні: ди-, три-, поліглютамату і ін. Всі вони об`єднані під назвою фолацин.
У 1931 році вченим вдалося виявити здатність якогось речовини в дріжджах позитивно впливати на симптоми недокрів`я у вагітних жінок. Через 10 років було встановлено, що ця сполука знаходиться в листі шпинату і петрушки. Саме тому від слова «folium», що означає з лат. «Лист», стали називати виявлене біологічно активна речовина «фолієвою кислотою». Її також називають фолацином або вітаміном В9. Вперше була синтезована в лабораторних умовах в 1945 році.
Наукові експерименти показали, що ця речовина забезпечує синтез нуклеїнових кислот, що відповідають за ріст і поділ клітин.
Фолієва кислота бере участь в діяльності органів кровотворення, надає сприятливу дію на печінку і кишечник, впливає при макроцитарной анемії, підвищує кількість холіну в печінці і запобігає її жировій інфільтрації.
Всі знають, що під час вагітності її обов`язково потрібно приймати. Вона формує нервові клітини ембріона і впливає на його нормальний розвиток. Якщо на ранніх термінах щодня приймати потрібну кількість, то можна попередити дефекти нервового стовбура плода, такі як аненцефалія і розщеплення хребта.
Вітамін В9 запобігає народження недоношених дітей, передчасні пологи і прорив навколоплідної оболонки. Це просто незамінний засіб для зняття післяпологової депресії. Тому-то він дійсно виправдав свою назву «жіночий вітамін». Імунна система, нормальну освіту і діяльність білих кров`яних тілець також неможливі без безпосередньої участі вітаміну B9.
У високих дозах він має естрогеноподібним дією: уповільнює настання менопаузи і послаблює її прояви, у дівчат-підлітків коригує затримку статевого розвитку.
Брак фолієвої кислоти частіше характерна для людей, які страждають на псоріаз. При спільному прийомі з кобаламина вона вирівнює втрату пігментації і допомагає при акне.
Найкраще приймати фолієву кислоту разом з ціанокобаламіном і вітаміном С. Її всмоктування порушує прийом антиметаболітів, антігіперліпідеміческіх засобів, сульфаніламідів і спиртовмісних препаратів. Для вагітних буде цікаво почитати цю статтю: «Фолієва кислота при вагітності».
Вимивання сприяють кортикостероїдні гормони, а зниження рівня вмісту - прийом аспірину в високих дозах.
До сильного дефіциту призводить естрогенозаместітельная терапія, протиепілептичні засоби (похідні гідантоїну, барбітурати), протитуберкульозні ліки.
До порушення обміну призводить прийом нітрофуранових препаратів.
- Відкриття вітаміну В9
- Дія вітаміну В9
- взаємодія
- У яких продуктах міститься вітамін В9
- Добова потреба вітаміну B9
- показання
- Наслідки нестачі і надлишку фолієвої кислоти
Фолієва кислота є водорозчинним вітаміном, необхідним для росту і розвитку імунної та кровоносної систем. До неї відносяться і її похідні: ди-, три-, поліглютамату і ін. Всі вони об`єднані під назвою фолацин.
Відкриття вітаміну B9
У 1931 році вченим вдалося виявити здатність якогось речовини в дріжджах позитивно впливати на симптоми недокрів`я у вагітних жінок. Через 10 років було встановлено, що ця сполука знаходиться в листі шпинату і петрушки. Саме тому від слова «folium», що означає з лат. «Лист», стали називати виявлене біологічно активна речовина «фолієвою кислотою». Її також називають фолацином або вітаміном В9. Вперше була синтезована в лабораторних умовах в 1945 році.
Наукові експерименти показали, що ця речовина забезпечує синтез нуклеїнових кислот, що відповідають за ріст і поділ клітин.
Дія вітаміну B9
Фолієва кислота бере участь в діяльності органів кровотворення, надає сприятливу дію на печінку і кишечник, впливає при макроцитарной анемії, підвищує кількість холіну в печінці і запобігає її жировій інфільтрації.
Всі знають, що під час вагітності її обов`язково потрібно приймати. Вона формує нервові клітини ембріона і впливає на його нормальний розвиток. Якщо на ранніх термінах щодня приймати потрібну кількість, то можна попередити дефекти нервового стовбура плода, такі як аненцефалія і розщеплення хребта.
Вітамін В9 запобігає народження недоношених дітей, передчасні пологи і прорив навколоплідної оболонки. Це просто незамінний засіб для зняття післяпологової депресії. Тому-то він дійсно виправдав свою назву «жіночий вітамін». Імунна система, нормальну освіту і діяльність білих кров`яних тілець також неможливі без безпосередньої участі вітаміну B9.
У високих дозах він має естрогеноподібним дією: уповільнює настання менопаузи і послаблює її прояви, у дівчат-підлітків коригує затримку статевого розвитку.
Брак фолієвої кислоти частіше характерна для людей, які страждають на псоріаз. При спільному прийомі з кобаламина вона вирівнює втрату пігментації і допомагає при акне.
Взаємодія вітаміну B9
Найкраще приймати фолієву кислоту разом з ціанокобаламіном і вітаміном С. Її всмоктування порушує прийом антиметаболітів, антігіперліпідеміческіх засобів, сульфаніламідів і спиртовмісних препаратів. Для вагітних буде цікаво почитати цю статтю: «Фолієва кислота при вагітності».
Вимивання сприяють кортикостероїдні гормони, а зниження рівня вмісту - прийом аспірину в високих дозах.
До сильного дефіциту призводить естрогенозаместітельная терапія, протиепілептичні засоби (похідні гідантоїну, барбітурати), протитуберкульозні ліки.
До порушення обміну призводить прийом нітрофуранових препаратів.
У яких продуктах міститься вітамін В9
Ті корисні бактерії, які мешкають в кишечнику і виробляють вітамін B9, не можуть повністю заповнити добову потребу організму в цьому речовині. До рослинних джерел, де він міститься найбільше, відносяться пророщені зерна пшениці, цибуля-порей (читайте про корисні властивості цибулі-порею), Шпинат, салат, капуста, петрушка, бобові культури, вівсяна і гречана крупи, морква, буряк, горіхи, гарбуз, томати, фініки, гриби.
До їжі тваринного походження відносять курячу, яловичу та свинячу печінку, яловичину, баранину, свинину, яєчний жовток, рибу (камбала, оселедець, тунець, сардина), молоко і кисломолочні продукти.
Важливо знати, що овочі і м`ясо при варінні втрачають до 90% фолієвої кислоти, при смаженні - на цілих 95%. А круто зварене яйце позбавляється до 50% вітаміну В9!
Щоб вітамін не руйнувався при нагріванні, слід готувати продукти швидко і з закритою кришкою. Якщо овочі та зелень можна їсти сирими, то краще взагалі не піддавати їх термічній обробці.
Щоб кишкова флора була здоровою і краще синтезувала фолієву кислоту, потрібно часто вживати біокефір і живі йогурти (краще зробити домашній йогурт), Приймати комплекси з біфідобактеріями. Всі вони відновлюють мікрофлору, особливо після прийому антибіотиків. Велику користь може принести парне молоко (з великим вмістом фолієвої кислоти), чого не скажеш про кип`яченою і пастеризоване молоко.
Добова потреба у вітаміні B9
Для дорослої людини вона становить всього 200 мкг на добу за умови, якщо приймати регулярно. Вагітні жінки мають потребу в ній в 2-3 рази більше - все залежить від вагітності і стану здоров`я.
Додаткова кількість потрібно тим, хто веде рухливий спосіб життя, а також дітям і підліткам для забезпечення нормального росту і розвитку.
Показання до застосування вітаміну B9
- гіпо- і авітаміноз В9-
- макроцитарная, гемолітична, мегалобластична анеміі-
- незбалансоване харчування-
- Алкоголізм-
- глоссіт-
- интермиттирующая лихоманка-
- гемодіаліз-
- гастректомія-
- хвороби шлунково-кишкового тракту і печінки зони (глютенова ентеропатія, тропічна спру, синдром мальабсорбції, персистуюча діарея, алкогольний цироз печінки, печінкова недостатність) -
- вагітність (при лікарської, алкогольної або нікотинової залежності, багатоплідна вагітність) -
- тривалий стрес
- період лактаціі-
- одночасне застосування анальгетиків, протисудомних засобів, естрогенів, еритропоетину, сульфасалазіна-
- новонароджені з низькою масою тіла.
Наслідки нестачі і надлишку фолієвої кислоти
гіповітаміноз:
- Анемія, «червоний язик»
- Втома, апатія
- Неспокій, безсоння
- посивіння
- порушення травлення
- Утруднене дихання
- уповільнення зростання
- Вроджені дефекти потомства
- Проблеми з пам`яттю
гіпервітаміноз:
- підвищення збудливості
- диспепсія
- Гіпертрофія і гіперплазія епітеліальних клітин нирок
- Зниження в крові концентрації ціанокобаламіну (при тривалому застосуванні великих доз)
Відео про користь і шкоду вітаміну B9:
Поділитися в соц мережах:
Схожі
