Зміцнення імунної системи при наявності віл-інфекції
На сьогоднішній день вірус імунодефіциту людини (ВІЛ) залишається одним з найстрашніших захворювань, яке вражає імунну систему людини, порушуючи її нормальне функціонування і позбавляючи захисних властивостей. При цьому медицина продовжує вишукувати способи боротьби з цією хворобою, і, треба сказати, домагається певних позитивних результатів. Однак, незважаючи на всі досягнення сучасної медицини, фахівці вважають одним з найважливіших факторів, який допомагає справлятися з багатьма проявами ВІЛ, правильне харчування. Чому ж раціональне харчування настільки важливо для людей, які страждають від цієї хвороби? Наскільки взагалі необхідно для таких людей дотримуватися збалансованого та раціонального споживання поживних речовин?
Як відомо, харчування - це цілий комплекс процесів, під якими мається на увазі поглинання їжі, її розчинення в організмі і все що випливають звідси наслідки для нашого здоров`я. Під поживними ж речовинами мають на увазі певну їжу і мікроелементи (наприклад, вітаміни і мінерали) , які дозволяють організму функціонувати належним чином, запобігаючи виникненню захворювань. Якщо ж говорити про користь правильного харчування для страждаючих від ВІЛ-інфекції, то в цьому немає нічого дивного, так як правильне харчування корисно і необхідно для будь-якої людини, навіть для повністю здорового. Споживаючи так звану здорову їжу і підтримуючи вагу свого тіла на певному нормальному рівні, ви зміцнюєте свою імунну систему, допомагаючи їй сповільнювати прогресування ВІЛ-інфекції. При цьому більш ефективним стає прийом медичних препаратів. Також організму простіше справлятися з іншими захворюваннями, викликаними умовно-патогенними мікроорганізмами. Правильне харчування допомагає також організму людини, яка страждає від ВІЛ-інфекції, краще переносити лікування та покращує загальне самопочуття, що знову ж таки грає на руку імунній системі хворого організму.
ВІЛ-інфекція І ЗАСВОЄННЯ поживних речовин
ВІЛ-інфекція призводить до поганого засвоєння живильних речовин-погане ж засвоєння поживних речовин призводить до загострення симптомів цього захворювання. Що веде до утворення цього замкнутого кола? На думку фахівців, основними причинами цієї замкнутої ланцюга є наступні фактори.
1. Збільшення потреби організму в поживних речовинах.
Коли людський організм виявляється вражений яким-небудь інфекційним захворюванням, на роботу по захисту від вірусів імунна система людини витрачає більше енергії і поживних речовин, ніж зазвичай. Іншими словами, якщо мова йде про інфекції, викликаної умовно-патогенними організмами, людське тіло потребує більшої кількості поживних компонентів. Люди, яким поставлений діагноз ВІЛ, дуже часто змушені відшкодовувати втрату білка, яка відбувається через так званої малабсорбции (Нездатності належним чином засвоювати їжу, що попадає в кишечник), що супроводжується діареєю. У свою чергу, втрата білка призводить до ослаблення і пошкоджень м`язової тканини. Сам факт наявності такого серйозного захворювання, як ВІЛ, здатний значно підвищити рівень стресу у хворого, що також негативно впливає на роботу імунної системи. У цей надзвичайно стресовий період людина потребує певних поживних речовинах, які дозволять йому підтримувати працездатність імунної системи на належному рівні.
2. Зниження рівня споживання їжі.
-- Постійно виникають інфекційні захворювання дуже часто призводять до погіршення апетиту. Лікування медичними препаратами також надає переважна вплив на апетит, поряд з такими психологічними факторами, як депресія і підвищений рівень занепокоєння.
-- Фізичні симптоми, такі як запалення ротової порожнини і горла, також перешкоджають нормальному споживанню їжі.
-- Постійна втома заважає регулярному приготування їжі, і навіть сам процес споживання їжі здатний викликати стомлення, коли мова йде про наявність такого захворювання, як ВІЛ-інфекція.
-- Не секрет, що підтримувати працездатність організму при наявності ВІЛ-інфекції - це дуже витратна справа. Дуже часто це призводить до того, що у хворого просто не залишається коштів на нормальне харчування.
3. Проблеми з травленням.
Вірус імунодефіциту людини, поряд з іншими інфекційними захворюваннями, приводить до пошкодження стінок кишечника. Цей процес перешкоджає нормальному переварюю їжі, як і травному процесу в цілому. Все це загрожує вилитися в стан, зване малабсорбції (порушенням всмоктування), яке супроводжується діареєю. У підсумку, брак поживних речовин і ненормальне харчування в цілому, призводить до швидкої втрати ваги.
Розірвіть зачароване коло!
Як вже говорилося вище, наявність ВІЛ-інфекції призводить до порушення харчування, а недостатнє харчування у хворих на ВІЛ, в свою чергу, є причиною ослаблення імунної системи. На перший погляд, розірвати це зачароване коло неможливо. Однак, існує ряд заходів, в основі яких лежить створення збалансованої дієти, здатної допомогти хворим на ВІЛ справлятися з багатьма наслідками цієї інфекції. Як відомо, здорове збалансоване харчування має на увазі під собою збалансовану дієту, завдяки якій організм людини отримує весь корисний спектр поживних речовин в необхідній кількості. Головною метою, якої повинен домагатися кожна людина, що страждає від ВІЛ-інфекції, є підтримка ідеального для свого зросту і ваги тіла. Необхідно звести до мінімуму втрату маси м`язової тканини, запобігти дефіциту вітамінів і мінералів в організмі. Для цього необхідно скласти щоденне меню, в яке будуть входити тільки корисні і безпечні продукти, і усунути всі причини, які могли б зашкодити нормальному харчуванню та адекватному засвоєнню поживних речовин. Для того, щоб допомогти хворим на ВІЛ-інфекцію впоратися з цим завданням, фахівці рекомендують спеціальний план, що складається з семи пунктів.
Пункт 1: Якщо вже людині був поставлений страшний діагноз ВІЛ, то йому слід якомога швидше звернути увагу на свій режим харчування. З цього моменту необхідно завжди стежити за всім, що буде використовуватися в їжу.
Відео: Зцілювальний настрій на посилення імунної системи
Пункт 2: В обов`язковому порядку необхідно обговорити всі нюанси майбутнього харчування з докторами і фахівцями з правильного харчування. В першу чергу має сенс прислухатися до тих експертів, які мають досвід лікування пацієнтів з діагнозом ВІЛ. Як правило, в будь-якому досить великому місті є спеціальні спільноти та організації, які підкажуть до кого звернутися, і направлять зусилля хворого в потрібне русло.
Пункт 3: Необхідно пам`ятати, що раціон хворого ВІЛ-інфекцією людини повинен бути дуже різноманітний. В ідеалі туди повинні входити такі види продуктів.
-- Вуглеводні харчові продукти, такі як хліб, рис, картопля, страви з зернових, вівсяна каша, манка, кукурудзяна каша, пшенична каша, страви з макаронів і так далі. Ці продукти мають високу енергетичну цінність, а значить, вони допомагають організму підтримувати вагу тіла на колишньому рівні, запобігаючи різкому його зменшення. Саме тому ці продукти повинні стати основою харчування будь-якої людини з діагнозом ВІЛ.
-- Фрукти і овочі містять вітаміни та інші компоненти, які життєво важливі для здоров`я. Саме тому ці продукти повинні бути в раціоні хворого на ВІЛ-інфекцію щодня. Вітаміни, як відомо, зміцнюють імунну систему, зміцнюють легеневі тканини і покращують травні процеси, сприяючи зниженню ризику проникнення інфекційних мікроорганізмів в кров. Необхідно в щоденний раціон включити хоча б зовсім невеликі порції свіжих овочів і фруктів. Якщо споживати тільки приготовані овочі і фрукти, це не принесе багато користі, так як вітамінний баланс в такій їжі порушений.
Відео: ВІЛ та імунітет
-- М`ясні і молочні продукти сприяють тому, щоб організм людини отримував необхідний для м`язів білок, який також сприяє зміцненню імунної системи. Відмінні джерела протеїну - це м`ясо птиці, свинина, яловичина, молочні продукти (молоко, молочний порошок, йогурти, вершкове масло, сири). Цікавий факт: в деяких країнах, в яких прийнято поїдати комах, люди отримують білка більше, ніж ми від поїдання м`яса тварин.
-- Боби, горох, сочевиця, арахіс, соя, тофу - все це також відмінні джерела протеїну, що є особливо важливою інформацією для тих, хто намагається уникати споживання м`яса.
-- Цукор, жири і різні масла постачають наш організм необхідною енергією. Саме тому не можна зовсім відмовляти собі в споживанні цих продуктів. Більш того - в період інтенсивного зниження ваги або розгулу інфекції споживання цих продуктів необхідно інтенсифікувати. Крім простого додавання цукру в деякі продукти (наприклад, молочні каші), рекомендується споживати глюкозу і в іншій їжі (Торти, випічка, бісквітні печива та інші види десертів). Жири та необхідні масла також містяться у вершковому маслі, маргарині, свинячому жирі, вершках, майонезі і приправах для салату. Втім, таку дієту необхідно узгоджувати з лікарем, так як на запущених стадіях ВІЛ-інфекції ці продукти можуть викликати діарею.
Пункт 4: Займайтеся зміцнюють м`язи фізичними вправами. Як вже говорилося вище, втрата ваги у людей, які страждають від ВІЛ-інфекції, пов`язана з втратою м`язової маси. Звичайні види фізичної активності, такі як регулярні прогулянки, допоможуть вам хоч якось зберегти міцні м`язи. Будь-які фізичні вправи в такому стані необхідно виконати без надриву, і негайно припинити їх виконання, якщо ви спостерігаєте певні загострення свого стану, які проявляються у вигляді хронічної втоми, діареї, кашлю і так далі.
Пункт 5: Випивайте щонайменше вісім склянок рідини в день (звичайної води та інших напоїв). Це особливо важливо, якщо ви страждаєте від діареї, нудоти, блювоти або нічний пітливості, які призводять до втрати ваги.
Пункт 6: Уникайте алкоголю в будь-якому вигляді (вина, пива, віскі, рому, джину, горілки, алкогольних коктейлів - словом, все, в чому полягає хоч трохи спирту). Алкоголь легко може пошкодити печінку людини, яка страждає від ВІЛ-інфекції, особливо якщо він приймає лікарські препарати. Також алкоголь винен у недоотримання організмом вітамінів, що ставить хворого в групу ризику розвитку різних додаткових інфекційних захворювань. Не варто забувати і про іншу проблему, яка може статися з хворим на ВІЛ людиною, що знаходиться в стані алкогольного сп`яніння. Справа в тому, що такі хворі найчастіше вступають в незахищені сексуальні контакти, саме будучи в стані сп`яніння, що ставить під загрозу здоров`я та життя їх статевих партнерів.
Пункт 7: Намагайтеся споживати в достатній кількості весь спектр необхідних вітамінів і мінералів. Особливо важливі такі мікроелементи:
-- Вітамін С допомагає швидше відновлюватися після інфекційних захворювань. Відмінними джерелами вітаміну С є: цитрусові фрукти (апельсини, грейпфрути, лимони), манго, томати, картопля.
-- Вітамін А допомагає підтримувати в здоровому стані внутрішні і зовнішні стінки легенів і кишечника. Також цей вітамін корисний для шкіри. Як відомо, інфекції сприяють виведенню вітаміну А з організму хворої людини, а це значить, що його необхідно заповнювати за допомогою наступних джерел, які містять даний мікроелемент: Темна зелень, така як шпинат, брокколі, зелені перці і так далі-жовті, помаранчеві і червоні фрукти і овочі, такі як гарбуз, морква, персики, абрикоси, манго і так далі. Також вітамін А міститься в печінці тварин, вершковому маслі, сирах та курячих яйцях.
-- Вітамін В6 сприяє підтримці в здоровому стані імунної та нервової системи. Цей вітамін активно виводиться з організму при прийомі певних медикаментів для лікування різних інфекційних захворювань. Хорошим джерелом вітаміну В6 є бобові, картопля, м`ясо, риба, курка, кавун, маїс, різні злаки, горіхи, авокадо, броколі, зелені листові овочі.
Відео: Зміцнення імунної системи
-- Селен, який міститься в цільнозернових продуктах харчування, є незамінним мікроелементом для імунної системи людини, що страждає від ВІЛ-інфекції. Ця речовина міститься в білому хлібі, висівковий хліб, кукурудзі, маїс і просі. Також селен міститься в продуктах, багатих протеїном, таких як м`ясо, риба, яйця, молочні продукти, арахіс, бобові і горіхи.
-- Важливим мікроелементом є цинк, який в необхідній кількості міститься в м`ясі, рибі, курячому м`ясі, їстівних молюсків і ракоподібних, кашах з цільного зерна, кукурудзи, бобових, арахісі і молочних продуктах.
Флавоноїди (фенольні сполуки, що синтезуються рослинами) і фітостероли (також рослинні компоненти) є натуральними речовинами, які здатні значно зміцнити імунну систему. Ці мікроелементи містяться, головним чином, в овочах і фруктах. Флавоноїди містяться в цитрусових фруктах, яблуках, ягодах, червоному винограді, моркви, цибулі, брокколі, капусті, цвітній капусті і брюссельській капусті, перці, а також в зеленому чаї. Фітостероли містяться в різних продуктах харчування, до яких відносяться морепродукти, горох, горіхи, насіння (зокрема, насіння соняшнику і кунжуту) і в цільних необроблених зернах.
Харчові добавки для організму людини, що страждає від ВІЛ-інфекції.
Коли мова йде про здоровий людину, вітамінні і мінеральні харчові добавки не є обов`язковою частиною збалансованої, багатої живильними речовинами дієти. Багато продуктів містять таку кількість і поєднання мікроелементів, корисних для здоров`я, яке просто не знайти ні в одних вітамінних таблетках і пігулках. У той же час різні мультивітамінні і мультимінеральна комплекси можуть виявитися дуже корисними коли мова йде про хворих вірусом імунодефіциту людини. Причина цього, як вже говорилося вище, полягає в тому, що потреби організму у вітамінах і мінеральних речовини, в цьому випадку, значно збільшуються. Однак при прийомі різних вітамінних і мінеральних комплексів необхідно дотримуватися наступних правил:
-- Приймати полівітаміни слід тільки на повний шлунок, тобто, після їди.
Відео: Імунна система
-- Зазвичай набагато краще прийняти одну полівітаміни і мінеральну пігулку в день, ніж ніж приймати кілька таблеток, що містять ці мікроелементи окремо.
-- Ні в якому разі не приймайте вітаміни і мінеральні речовини в кількості, що перевищує вказану вашим лікарем дозу. Підвищені дози вітамінів можуть викликати нудоту, блювоту, зниження апетиту, і навіть призводити до проблем з печінкою і нирками. А надмірне споживання вітаміну А і цинку і зовсім робить на організм людини зворотний ефект, послаблюючи його імунну систему.
