Дайкірі полуничний - рецепт

Літо - це час, коли тамувати спрагу можна за допомогою різного роду коктейлів, коктейлі бувають різних видів. Існують дуже приємні на смак алкогольні і безалкогольні коктейлі. Готують їх зазвичай просто, в своєму складі вони можуть містити різні фрукти, за рахунок яких надається неповторний смак і аромат. Зазвичай істинними цінителькам і шанувальниками таких напоїв є саме дівчата, оскільки хлопці віддають перевагу більш міцні напої.

Одним з найпопулярніших коктейлів є полуничний дайкірі. Це напій, який в своєму складі містить алкоголь. Цей напій має не тільки прекрасний смак і аромат, але і приємний, навіть шикарний вигляд. Піднести його можна в дуже гарному посуді і оформити, надавши йому особливого шарму. Цей напій можна подавати на вечірках, гості обов`язково зможуть оцінити ваші кулінарні таланти і точно відчують себе особливими.

Для того, щоб правильно приготувати цей алкогольний напій вам необхідно запастися білим ромом, це обов`язкова складова, яка і є відмінною рисою даного напою. Дайкірі може мати будь-який відтінок, це залежить від того що ви додали і які фрукти використовували. Так полуничний дайкірі має ніжний червоний відтінок, банановий дайкірі - це напій жовтуватого кольору, який також має дуже приємний аромат, якщо готувати коктейль без фруктів, то його колір буде ідентичний кольору рому, який ви використовували в процесі приготування. Подавати його потрібно обов`язково охолодженим, і готувати його бажано безпосередньо перед подачею гостям, оскільки подрібнений лід надає йому родзинку. Готувати дайкірі можна за класичними або іншим дещо зміненим рецептами, головне, щоб напій припав вам до душі.

Для приготування такого напою можна використовувати різні фрукти і їх поєднання. Найбільш поширеними є бананові, ананасові, апельсинові і полуничні дайкірі. Ви можете підібрати для себе найбільш підходящий вам по вашим особистим смаковим уподобанням. Цей напій має багату історію і відомий вже багато років. Кожен готує його по своїм рецептам, знайдіть і ви для себе той, який стане вашим особистим рецептом, який зможе порадувати вас і ваших гостей з приводу і без приводу.

Бармени відзначають, що немає таких випадків, щоб комусь не сподобався полуничний дайкірі, це можливо тільки в тому випадку якщо ви не любите полуницю. Цей напій завжди дуже популярний, при цьому він готується просто і для його приготування потрібні лише доступні складові.

Трохи історичних даних ..

Як вже було сказано раніше, дайкірі має дуже багату історію. Спочатку даний напій з`явився на Кубі в місті Дайкірі, звідки власне і отримав свою назву, яке збереглося до цих пір. З того моменту пройшло багато часу, адже це сталося понад ста років тому, і за цей проміжок часу він постійно змінювався і доповнювався, тепер ми можемо насолоджуватися неповторним смаком цього коктейлю, який готувати можна з застосуванням фруктів і без них, причому фруктова складова також може змінюватися. Що стосується історичних даних, то кажуть, що винайшов рецепт цього прекрасного напою звичайний бізнесмен, який хотів вивести на новий рівень продажів місцевий ром, який втратив свою популярність. І у нього це вийшло. Також є й інші версії походження цього напою. Але одне можна відзначити точно, що його поява відразу ж, оцінили жителі кубинського містечка і потім цей рецепт облетів весь світ.

Також відомо, що справжніми цінителями цього коктейлю стали дуже відомі люди, наприклад, це улюблений напій відомого нам письменника Ернеста Хемінгуейя. Згадки про це екзотичному напої можна зустріти і в його творах. Цікавим також є факт про те, що цей напій настільки припав до душі мешканцям Америки, що вони виділили для нього цілий день, відзначається це свято День Дайкири 19 липня і не дивно, що це саме літній день, оскільки саме влітку він стає все більш затребуваним.

Приготувати полуничний дайкірі можна самостійно в домашніх умовах, для цього не потрібно особливих кулінарних талантів. Можна зустріти безліч різних рецептів, за якими готують цей неповторний напій. Ми розглянемо деякі з них.

Відео: Рецепт: Коктейль Полуничний дайкірі

Полуничний дайкірі. рецепт №1

Для того, щоб приготувати коктейль на чотири персони вам буде потрібно: 1 стакан полуничного пюре зі свіжих ягід, 1 склянка рому, необхідний ром світлого відтінку, щоб зовнішній вигляд готового коктейлю не був зіпсований. Також візьміть 4 столові ложки цукрового піску, 4 лайма, а точніше їх свежевижтий сік вам буде потрібно. Також заздалегідь приготуйте лід кубиками. Для прикраси візьміть дві гарні ягідки полунички.

Відео: Коктейль Полуничний Дайкірі

приготування

Приготування коктейлю починається з приготування полуничного пюре, для цього вам буде потрібно блендер, за допомогою якого ви можете добре подрібнити приготовані ягоди. Для пюре також можна взяти свіжозаморожені ягоди полуниці, попередньо її потрібно трохи розморозити. Що стосується самого льоду, то оскільки він також буде подрібнюватись в блендеде, то вам не обов`язково брати його кубиками, можна застосовувати колотий лід. Після того, як пюре готове засипте в блендер інші складові і ще раз ретельно перемішайте, поки маса не стане однорідною. Далі розлийте приготований напій по келихах і прикрасьте свіжими ягодами полуниці. Смачного!

Полуничний дайкірі. рецепт №2

Приготувати полуничний дайкірі можна без льоду, його можна замінити замороженої полуницею, яка в такому вигляді відразу засипається в блендер і подрібнюється. Потім вам необхідно додати туди ж 10 грам рому, 1 столову ложку лимонного соку, і цукровий сироп. Кількість цукру визначається за смаковими уподобаннями.

Полуниці потрібно взяти 100 грам. Подавати такий коктейль потрібно ефектно, для цього його красиво оформляють в спеціальних келихах, які прикрашають за допомогою ягід, також в келих вставляють соломинки. Цей напій дуже люблять дівчата. Він піднімає настрій і дарує позитивні емоції і неповторний смак і аромат, які не можна не полюбити.

Полуничний дайкірі. рецепт №3

Приготуємо полуничний дайкірі на 6 персон. Для цього вам буде потрібно 300 грам білого рому або рому світлого відтінку, 400 грам полуниці свіжої або замороженої, 300 грам яблучного соку, 1 лимон, 1 столова ложка цукру, 10 кубиків льоду.

приготування

Першим вашим дією в процесі приготування полуничного коктейлю є приготування пюре з полуниці. Спочатку краще взяти заморожену полуницю, але підійде і свіжа. Засипте промиті ягоди в блендер і перемішуєте, додайте лід і знову перемішайте. Потім додайте в блендер сік яблучний, цукор, сік лимона і білий ром. Збивати необхідно до тих пір поки не отримаєте однорідну масу. Потім відразу перелийте коктейль в келихи, прикрасьте його, можна вставити соломку і парасольки, прикрашати рекомендуємо свіжими ягодами полуниці. Коктейль готовий до вживання. Смачного!

Полуничний дайкірі. рецепт №4

Дайкірі - це напій, який широко відомий як алкоголесодержащіх коктейль, який можна пити в спекотний літній день. Часто він зустрічається в нічних клубах і є безліч поціновувачів саме цього напою, як серед чоловічого, так і серед жіночого населення планети. Але тепер ми розповімо вам, як можна приготувати полуничний дайкірі безалкогольний. Для цього вам буде потрібно полуниця, лід, мікс для коктейлів та 1 крапля гренадіна.

приготування

Цей коктейль має дуже приємний смак і аромат, також відзначимо, що він дуже корисний, і пити його можна практично в будь-який час доби і будь-який сезон, він зможе подарувати вам відчуття тепла і частинку літнього настрою. Якщо використовується заморожена полуниця, то взимку можна згадати літній море, сонце і зарядитися енергією на весь день.

Процес приготування займе у вас буквально 3 хвилини і до складу цього напою входять дуже доступні продукти в будь-який час. Взимку вас врятує заморожена полуниця, якщо ви не хочете купувати взимку полуницю, яка ймовірно не містить корисних мікроелементів, вітамінів і мінералів.

Отже, готуємо безалкогольний дайкірі. Подрібнюємо в блендері заморожену або свіжу полуницю, додаємо лід, мікс і сироп. Все знову перемішуємо. Переливаємо в красивий келих, прикрашаємо ягодами полуниці або скибочками лимона або лайма. Можна прикрасити парасольками і соломкою. Цей напій зможе відмінно доповнити і додати родзинку дитячому торжеству, при цьому гості неодмінно будуть в захваті, він обов`язково сподобається і дітям, і дорослим. Балуйте себе і своїх близьких! Смачного!

Відео: Як приготувати Полуничний дайкірі

Полуничний дайкірі. рецепт №5

Пропонуємо вашій увазі ще один дуже цікавий рецепт приготування полуничного коктейлю. Для його приготування вам буде потрібно: 20 грам лимонного соку, можна замінити його лаймовим, 3 великих красивих полунички, 20 грам лікеру, 50 грам білого рому, 10 грам цукрового сиропу.

приготування

Це необхідна кількість продуктів, які будуть потрібні для приготування однієї порції коктейлю. Важливо відзначити, що калорійність дайкірі становить приблизно 150 калорій в одній порції. Для приготування вам буде потрібно 10 - 15 хвилин.

Всі складові складіть в блендер і ретельно перемішайте поки не отримаєте однорідну масу. Після цього перелийте коктейль в келих, прикрасьте його за допомогою ягід полуниці або лайма. Приємного Вам апетиту і гарного настрою!

Полуничний дайкірі. рецепт №6

Весь процес приготування полуничного коктейлю можна розділити на два етапи. Перший - це приготування полуничного пюре. Для цього візьміть свіжу або свіжозамороженої полуницю. Краще, звичайно ж, використовувати саме заморожений продукт. Засипте в блендер ягоди, цукор, залийте воду і гранатовий сироп. Все ретельно перемішайте до отримання однорідної консистенції пюре.

Другий етап - це безпосередньо приготування самого коктейлю на основі полуничного пюре. Для цього в пюре прямо в блендер додайте білий ром, гранатовий і цукровий сироп, а також лимонний сік. Потім знову все ретельно перемішайте, після цього розлийте отриману суміш в келихи і красиво їх прикрасьте. Для цього коктейлю оформлення грає дуже важливу роль, подача дайкірі повинна бути ефектною і оригінальною. Прикрашайте келих ягодами полуниці або скибочками лимона або лайма, можна застосувати парасольки і соломку. Приємного вам настрою та апетиту!

Полуничний дайкірі. рецепт №7

Як вже було сказано раніше, дайкірі - це улюблений напій відомого письменника Ернеста Хемінгуея, тому не дивно, що серед безлічі різних рецептів даного алкогольного напою існує напій, який називається саме напоєм Хемінгуея. Відрізняється він від інших тим, що до складу його абсолютно не входить цукор або цукровий сироп. Рецепт його приготування дуже простий. Для цього вам буде потрібно: білий ром, свіжовичавлений лимонний сік або сік лайма, свіжовичавлений сік грейпфрута, вишневий лікер (можна використовувати полуничний лікер, тоді дайкірі матиме полуничний смак і аромат). Всі інгредієнти додаються в пропорції 8: 4: 2: 1 відповідно. Всі складові потрібно збити до отримання однорідної суміші, після цього додайте по одній склянці льоду на порцію дайкірі і знову все подрібніть. Перелийте коктейль в келих і оригінально його прикрасьте. Сам Письменник нерідко згадував даний напій в своїх творах.

Серед дуже популярних різновидів даного коктейлю найпопулярнішими є саме полуничний і банановий коктейль. Це саме ті напої, які можна приготувати як з використанням алкоголю, так і без його застосування. Він дуже часто рятує в спекотний літній день. Цей коктейль дарує відчуття свіжості, приємний настрій і масу позитиву. Всі різновиди коктейлю готуються приблизно по одному рецепту. В деякі додається цукор, в деяких цукровий сироп, при цьому краще використовувати саме тростинний цукровий пісок, але це не принципово, є і рецепти взагалі не містять цукор. Іноді додається лікер, але часто можна обійтися і без нього.

Варіацій приготування такого відомого напою як дайкірі безліч. Ви можете експериментувати і кожного разу отримувати новий зовсім інший смак, який обов`язково не залишить байдужими ні вас, ні ваших гостей, які будуть приємно здивовані і зможуть відчути себе особливими.