Рецепт салату з тунцем

Середземноморська кухня хороша своєю легкістю і поживністю одночасно, свіжістю, великою кількістю овочів і молочних продуктів, ароматний і багатьом іншим. Хочу запропонувати читачам МірCoветов рецепт салату з консервованим тунцем, який легкий і швидкий в приготуванні, не вимагає великих грошових витрат, при цьому смачний, поживний, корисний, не містить в собі зайвих калорій, що не важкий для шлунка. Його можна подавати і як повсякденне блюдо, також можна подати на стіл гостям, можна покласти в кишеню пітти (тобто це вже фастфуд в певному сенсі), він однаково добре йде і з пивом, і з вином, і просто так. Крім того, його склад можна легко варіювати в залежності від ваших смаків і уподобань.

Салат з тунцем. продукти

• 1 банка консервованого тунця (в олії) -
• половина середньої цибулини червоного сорту-
• болгарська бринза (солона), 250грамм-
• помідори (черрі або звичайні): черрі 7-8 штук, звичайних - 1 середній помідор або 2 небольшіх-
• 1 солодкий перець (бажано червоного кольору, але зовсім не обов`язково) -
• листя салату (для прикраси) -
• оливкова олія-
• приправи за смаком.

Відео: Класичний салат з тунця (Classic Tuna salad)

Цей салат гарний тим, що можна варіювати склад продуктів і їх кількість. Якщо ви хочете, щоб більше відчувався тунець в салаті, можна покласти не одну банку, а дві. Якщо хочете, щоб було більше овочів - додайте кількість овочів. Те ж саме і з бринзою. До того ж бринза буває різного ступеня солоності, і кожен з читачів Donlcc може взяти ту, що вам до смаку.

приготування салату

Порядок укладання продуктів вільний.
Очистити і порізати червоний лук тонкими півкільцями.
Помити і порізати помідори - черрі навпіл, звичайні помідори - невеликими шматками.
Помити, очистити від кісточок і порізати солодкий перець смужками або квадратиками, або будь-який інший форми - як вам подобається.
Порізати невеликими кубиками бринзу.


Викласти тунець разом з рослинним маслом з банки.


Масла буде досить для заправки. Якщо ви хочете використовувати іншу рослинну олію для заправки салату, тоді краще брати консерви тунця у власному соку або розсолі.

Незмінний в цьому салаті один компонент, мабуть, - рослинне масло. Можна вибрати те, яке вам подобається. Найдоречніше і корисніше буде, звичайно, оливкова, але зовсім необов`язково.
І зовсім не раджу читачам MірСоветoв робити цей салат з майонезом. Буде змінений смак і його не можна вже буде назвати легким, корисним, літнім.

Якщо бринза досить солона, то досолювати салат не потрібно.
При бажанні можна покласти трави (приправи) для салату, які ви любите.
Все перемішати.
І викласти готовий салат в салатницю на зелене листя салату перед подачею на стіл.

У салат також можна покласти варене яйце. Добре підійдуть оливки (будь-які). Можна додати свіжий огірок. Або консервовану кукурудзу, якщо хочете.

Завдяки свіжим овочам салат має яскраві кольори і апетитний вигляд, прекрасний аромат. Готувати його дуже легко і швидко. Він завжди може стати паличкою-виручалочкою в якихось непередбачених ситуаціях - у вас не приготовлений обід, а потрібно терміново нагодувати голодних домочадців, або, наприклад, гості на порозі, а для приготування основного гарячого блюда все ж потрібен час.
Смачних, легких і корисних вам трапез!

Поділитися в соц мережах: