Вітамін в12: для чого потрібен організму?
alt = "Симптоматика дефіциту В12" width = "600" height = "469" />
Чи можна виявити дефіцит вітаміну В12 на ранніх стадіях і вчасно виправити ситуацію? Це можливо, але знадобиться аналіз наявної симптоматики, яка найчастіше представлена:
- анемією;
- неврологічними порушеннями;
- слабкістю;
- запамороченням;
- появою шуму у вухах;
- поколювання;
- появою відчуття бігання мурашок по шкірних покривів;
- дратівливістю;
- погіршенням пам`яті;
- депресивним станом;
- розвиток серцево-судинних захворювань.
Слід зазначити, що з віком спостерігається погіршення всмоктуваності вітаміну В12, тому нерідко перераховані ознаки дефіциту пов`язують з віковими змінами, не здогадуючись, що причина полягає саме в нестачі даного елемента.
Для безпомилкової постановки діагнозу рекомендується не покладатися на інтуїцію, а звертатися за допомогою до фахівців. Для визначення першопричини погіршення стану пацієнта може бути призначений ряд аналізів, включаючи дослідження крові для встановлення рівня гемоглобіну. В останні кілька років були розроблені і стали активно використовуватися спеціальні тест-системи, за допомогою яких можливо визначити безпосередньо рівень вітаміну В12 в організмі.
Але з вітаміном В12 також головне не перестаратися, адже існує висока ймовірність зіткнутися з гіпервітамінозом, який проявляється в набряку легенів, застійної серцевої недостатності, кропивниці та тромбозі периферичних судин.
Джерела вітаміну В12
Як показують результати численних досліджень, джерела вітаміну В12 представлені крихітними мікроорганізмами, а саме: дріжджовими грибками, бактеріями, пліснявою. Але для забезпечення нормального засвоєння необхідно певну кількість білка, що виробляється шлунком. Дуже часто дефіцит вітаміну розвивається саме на тлі погіршення засвоюваності перерахованих речовин.
Продукування вітаміну в тварин і рослинах неможливо, але відбувається його накопичення. У зв`язку з цим виправити ситуацію нестачі елемента вдасться за допомогою внесення деяких змін до звичний раціон, який рекомендується доповнювати яловичої печінкою, тріскою, палтусом, сьомгою, креветками, морськими рослинами і водоростями.
Для корекції стану можна вживати і готові вітамінні комплекси, які найчастіше призначають пацієнтам з очевидними ознаками дефіциту. Займатися самостійним призначенням препаратів не рекомендується. В цьому випадку обов`язковою є консультація з фахівцем, який визначить оптимальні дозування в залежності від тяжкості стану.