Рецепт салату зі скумбрії

Відео: Салат з копченої скумбрії

Салат зі скумбрії з зеленою цибулею є дуже швидкою і смачною закускою. До його складу входять варений рис і яйця, що робить салат поживним і апетитним. У нашому салаті ми також будемо використовувати консерви скумбрії. Приступимо до детального розгляду приготування салату.

Салат зі скумбрії з зеленою цибулею є дуже швидкою і смачною закускою. До його складу входять варений рис і яйця, що робить салат поживним і апетитним. У нашому салаті ми будемо використовувати консерви скумбрії. Хочеться сказати кілька слів про рибних консервах і про консервах в цілому.
Всі ми знайомі з різноманітністю консервів, які продаються в будь-якому супермаркеті.
Кожен день вживати консерви, звичайно, не варто, так як свіжі продукти набагато корисніше. Але маючи під рукою рибні консерви, ви завжди з легкістю зможете перекусити самі, і нагодувати своїх домочадців. Дуже зручно використовувати їх, коли ніколи готувати, або при виїздах на природу або на дачу, в таких випадках вони просто незамінні.
Варіантом страв з рибних консервів може бути юшка з сайри з додаванням олії. Готується вуха миттєво, потрібно тільки почистити цибулю і картоплю, опустити жменьку рису, рибу, пару збитих яєць і через 20 хвилин можна смачно пообідати чи повечеряти.
Наш рецепт салату зі скумбрії також швидкий в приготуванні. Приступимо до детального розгляду рецепта.

Салат зі скумбрії з зеленою цибулею. склад

Нам знадобиться:

1 банка консервів скумбрії в масле-
1 пучок зеленого цибулі-
2 варені яйця-
2/3 склянки рису.

Відео: Салат зі скумбрією - Mackerel salad | Відео Рецепт

Як правильно вибрати консерви? Кілька рекомендацій для читачів Donlcc, коротко перерахуємо основні моменти:

зовнішній вигляд банки. Консервна банка не повинна мати дефектів на закаточного шві, зазубрин, різних вм`ятин, патьоків, темних пятен-
кришки і денця консерви повинні бути плоскими або увігнутими. Жодним чином не вздутимі-
термін придатності і дата виготовлення можуть бути нанесені фарбою або бути вибиті на банку-
може бути так, що наклеєна етикетка на консервах, не буде відповідати вмісту банки. Наприклад, на банку з скумбрією, можуть наклеїти етикетку від дорожчої риби, наприклад, тунця. Щоб розгадати цей обман, необхідно уважно роздивитися маркування на банку, там, де проставлено термін придатності і дата виготовлення, є і асортиментний знак. Наприклад, у сайри натуральної цей знак - 308, печінка тріски - 010, кілька балтійська - 352, горбуша натуральна - 85д.

Відео: Ситний смачний салат з картоплі і копченої скумбрії

Приготування салату зі скумбрії

Відкриваємо рибну консерву, і розминаємо виделкою рибу, не дуже дрібно.
Нарізаємо зелену цибулю.
Змішуємо цибулю з рибою.
Попередньо потрібно відварити рис. Після чого промити його в проточній воді і відкинути на друшляк, щоб вода добре скла.
Зваримо пару яєць.
Почистимо їх, досить крупно наріжемо і додамо в салат. Все ретельно перемішати. Додамо відварений рис, перемішати. Можна додати трішки ароматного рослинного масла.
Наш салат зі скумбрії з зеленою цибулею готовий. Приємного вам апетиту!

Поділитися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі