Салат «флоренція» - рецепт

Є кілька варіацій приготування цього святкового салату. Він обов`язково запам`ятається вашим гостям, та й в звичайний день можна порадувати своїх домочадців приготуванням цього прекрасного і смачного салату. Готується він не довго, тому господиня може приділити більше часу на себе або на інші важливі підготовчі моменти, яких дуже багато, це знає кожна господиня не з чуток.

Відрізняється цей салатик не тільки тим, що він швидко готується, але і тим, що для його приготування буде потрібно не так багато коштів і інгредієнтів. Він відмінно підійде як на святковий стіл, так і просто на закуску або він може вас виручити, коли до вас несподівано нагрянуть гості.

Ми поділимося декількома рецептами приготування салату під назвою «Флоренція».

рецепт №1

Для першого рецепта на 3 порції вам буде потрібно:

Відео: Салат Флоренція Простий і смачний рецепт

1. 200 грам напівкопченої ковбаси, вибирати можна за своїми особистими уподобаннями, однак варто розуміти, що ковбаса дуже впливає на смакові якості салату в результаті. Вона повинна бути не надто сухий і свіжою.
2. 1 свіжий огірочок середнього розміру, кожна господиня повинна мати в холодильнику свіжі огірки на всякий випадок, це як раз той варіант.
3. 200 грам твердого сиру, тут також необхідно віддавати перевагу вашим улюбленим видам сиру, це може бути будь-який російський сир. Важливо тільки те, що його потрібно буде терти на тертці, він повинен бути досить твердим.
4. 2 яйця варених круто, це також важливий момент, оскільки жовток не повинен бути рідким або напіврідким, потрібно буде яйця терти на крупній тертці.
5. 200 грам корейської моркви. Тут вже по перевагах господині вибирається варіант або вона сама її приготує заздалегідь або можна просто купити в магазині або супермаркеті.
6. 100 грам майонезу. Можна використовувати як покупної майонез, який ви зазвичай використовуєте для салатів або приготувати його самостійно. Для тих, хто це вже робив кілька разів цей процес не викличе ніяких складнощів.

Спосіб приготування дуже простий і швидкий. Ковбасу нарізати соломкою або кубиками, як ви любите, огірки так само. Сир і яйця, як вже було сказано раніше, необхідно натерти на крупній тертці. Всі інгредієнти потрібно змішати, додати моркву корейську і майонез. Все ретельно перемішуємо і прикрашаємо, так як вам подобається. Для цього можна використовувати зелень кропу, петрушки або огірки. Загалом далі проявляється фантазія господарки.

рецепт №2

Цей салатик можна готувати на свята в будь-який час року, оскільки все що входять до складу інгредієнти доступні в усі часи. Цей салат можна віднести до універсальних салатів, які зможуть виручити вас і приємно здивувати гостей. Також цей салатик не надто калорійний і корисний.

Для того щоб приготувати салат «Флоренція» за другим варіантом вам необхідно:

1. 1 стакан ріса-
2. 1 банка консервованої кукурудзи;
3. 1 шт болгарського перцю, можна використовувати кілька кольорів перцю або один червоний, жовтий або зелений. Також допустимо варіант замороженого перцю, попередньо його потрібно буде розморозити.
4. 50 грам майонезу, можна використовувати ваш улюблений майонез, це не принципово, також підійде домашній майонез;
5. 400 грам курячого філе;
6. зелень кропу;
7. сіль, перець за смаком.

Спосіб приготування також дуже простий і займе всього лише 15 хвилин вашого дорогоцінного часу.

Куряче філе необхідно відварити в підсоленій воді, цей процес займе приблизно 15 хвилин. Тим часом наріжте перець кубиками. Рис також потрібно буде відварити і не забути його при цьому посолити. Філе нарізати кубиками. Змішати м`ясо, рис, перець, відкрити баночку кукурузки і злити воду, також додати в салат. Після цього порізати зелень, також змішати і додати майонез. Все ретельно перемішуємо і прикрашаємо салат, так як вам подобається. Смачного!

Подавати салат можна в окремих порційних тарілках, він не тече, тому його можна приготувати заздалегідь. Він дуже ситний і неймовірно смачний.

Відзначимо також, що в 100 грамах салату міститься 170 кілокалорій.

Відео: Рецепт: Салат "Флоренція". Дуже смачний салат!

рецепт №3

Також цей салатик можна приготувати з копченою рибою, якщо вам подобається. Цей рецепт відрізняється дуже оригінальним оформленням. Так що гості будуть просто в захваті. Для приготування 3 порцій салату вам необхідно:

1. 200 грам копченої рибки, можна брати будь-яку рибу, яку любите ви або ваші домочадці.
2. 200 грам сиру твердого;
3. 1 свіжий огірок;
4. 2 варені круто яйця;
5. 100 грам корейської моркви;
6. 120 грам майонезу, можна використовувати майонез, приготований в домашніх умовах.

Спосіб приготування. Окремо нарізаємо кубиками яйця, сир тремо на крупній або на дрібній тертці, ріжемо кубиками або соломкою ковбасу і огірок. Морква по-корейськи можна приготувати самостійно, однак про це необхідно подбати заздалегідь.

Отже, для оформлення нам буде потрібно кругла невелика тарілка, по типу невеликої чашки. Висота її повинна становити приблизно 15 сантиметрів.

На дно кладемо шар ковбаси, змащуємо майонезом. Зверху шар яйця, також змащуємо майонезом. Далі таким же чином огірок, майонез, морква, майонез, сир. Сир майонезом не змащувати.

Відео: Флоренція салат рецепт

Форму перед подачею перевернути і прибрати, салатик прикрасити зеленню.

У кожної господині повинен бути свій оригінальний і смачний рецепт, який не вимагає багато часу на приготування і для якого необхідні доступні і недорогі продукти, щоб приготувати салат тоді, коли вам потрібно дуже швидко зміркувати закуску на сніданок, обід або вечерю. Цей салатик - це саме те, що потрібно.

Салат «Флоренція» зможе виручити вас в самий, здавалося б, несподіваний момент. Бажаємо вам приємного апетиту.