Як вибрати спортивне харчування

В даний час раз у раз на слуху з`являється якась спортивне харчування. Його кількості і різноманітності стає так багато, що мимоволі починаєш шукати відповіді на запитання: яке спортивне харчування вибрати.

І, правда, на ринку, та й в магазині можна побачити протеїни, амінокислоти, комплексні препарати, BCAA, та й виробників - кури не клюють. Тема спортивного харчування цікавить кожного, хто вирішив зайнятися спортом і згадав, що треба добре виглядати. Мова в цій статті, чия мета - вичерпно відповісти на ряд питань, піде про спортивне харчування з точки зору практичного аспекту.

Ми розберемо наступні моменти:

Яке спортивне харчування найкраще, а яке, відповідно, гірше?
Що з того, що нам пропонують виробники, працює? А що немає? І чому це відбувається?
Які дні підходять для прийому спортивного харчування?
Як правильно застосовувати спортивне харчування?
Чи всі, що пишуть про спортивне харчування, правда?

Отже, мета нашої статті - відокремити лушпиння від плевел, зрозуміти, де нав`язана нам брехня, а де - правда. Нарешті, навчитися правильно використовувати спортивне харчування з користю і ефектом для організму.

Чи потрібно спортивне харчування та що це?

Сьогодні в спорті поширене таку думку: без спортивного харчування не можна добитися успіху. Якщо почати аналізувати, можна здогадатися, що це думки нав`язано виробниками спортпіта, яким нічого не залишається робити, як рекламувати харчування і викликати у нас, звичайних людей, впевненість, що без спортивного харчування ми так і залишиться протирати лави запасних. Цінність спортивного харчування сильно завищена - це факт, який треба зарубати на носі. Спортивне харчування приносить багатомільйонний прибуток компаніям, які його виробляють. Багато мільярдний дохід, поправка.

Щоб перестати переоцінювати значення спортпіта, потрібно в першу чергу перестати сподіватися на чарівну паличку і чарівну таблетку, від прийому якої ми тут же придбаємо відсутню м`язову масу, золоті біцепси і світову славу. Треба спуститися на землю і зрозуміти, що не існує супер системи тренувань, яка дасть нам швидкий результат без зусиль. Щоб чогось досягти, потрібно докласти величезних старання і неймовірні витрати. Наступний момент, який потрібно запам`ятати, полягає в тому, що спортивне харчування - це звичайна їжа, яка готова для швидкого засвоєння нашим організмом. Але і все. Якщо ви запам`ятали ці два важливих і основних моменти, можна рухатися далі.

Переваги спортивного харчування

Зручність. Спортсмен, який весь час проводить на тренуваннях, в перервах схожий на вичавлений лимон. Йому б присісти і відпочити, а не стояти біля плити, чаклуючи над густим борщем або запеченої у власному соку курячими грудками. Білкові коктейлі набагато зручніше. Варто відкрити кришку і випити заповітне вміст. Добавки завжди будуть поруч в баночках і пляшках, тому їх можна брати з собою на змагання, на відпочинок і навіть на роботу. Каструлю з смачним супчиком з морепродуктів далеко не забереш.
Час засвоєння. Звичайна їжа засвоюється дуже довго або, навпаки, занадто швидко - загалом, не так, як нам потрібно. У спортивного харчування є свій час засвоєння, яке дозволяє нам розписувати і час тренувань. Можна не задаватися дурними питаннями і не турбуватися, коли ж там засвоїться з`їдений омар або рибка. Випив коктейль - і розпланував тренування далі.
Зручно зберігати. Курячі грудки дуже важко зберігати тривалий час, а спортивне харчування - легко. Досить виділити йому сухе прохолодне і темне місце, де банки будуть зберігатися стільки, скільки вам треба. Навряд чи та ж каструля з супом простоїть настільки довгий час, не розпочавши пахнути на всі приміщення.
Відмінна харчова цінність. Спортивне харчування є поєднанням різних амінокислот і добавок в чистому вигляді. Вони вже готові для засвоєння і споживання. Можна сказати, що в одній баночці заточене кілька тисяч цінних калорій. Щоб отримати калорії однієї порції гейнера, треба з`їсти кілька тарілок макаронів.
Правильне дозування. Спортивне харчування дозволяє харчуватися за розкладом, адже навантаження вимагають надходження в організм певної кількості білка, амінокислот, протеїнів і інших речовин. На око вимірювати кількість вступників речовин з їжі достатньо важко.

Звичайно ж, якби не було спортивних добавок, ми б все одно обходилися звичайної натуральною їжею. І, можливо, це змушувало б нас бути більш відповідальними до свого здоров`я і раціону, не шукати підтримки у «чарівного» харчування з красивими етикетками. Спортивне харчування полегшує наше життя, але, в цілому, і все.

У чому проблема спортсменів?

Проблема спортсменів не в спортивному харчуванні, а в їх головах. На жаль, коли люди не отримують того, що побудували в своїх фантазіях, вони починають шукати нову паличка-виручалочка. Звідси і випливають питання з серії «який протеїн краще». Думки професіоналів - це теж не показник, на який треба спиратися. Професіонали рекламують тільки те, за що їм платять. Вони не будуть розкривати секрети, тому що секретів то і немає зовсім, є правильні і індивідуальні дозування, досвід, грами, підібрані крок за кроком. Професіонал вивчає не спортивне харчування, а себе, біохімічні процеси, які відбуваються в організмі, вплив гормональних препаратів, інсуліну, гормонів росту.

Як почати знайомство зі спортивним харчуванням?

Знайомство треба починати не з каталогу гейнери, а з роботи над своїм світоглядом. Світогляд має стати дієтологічних. Тільки так можна стати справжнім професіоналом. Спортивним повинен стати ваш звичайний раціон, а відсутність росту м`язів має говорити про те, що десь в тренуваннях була допущена помилка. Для спорту важливі не добавки, а тренування і щоденне харчування. Це слід зробити своїм девізом або мантрою, яку повторюють годину за годиною. За ідеєю можна постаратися і зовсім обійтися без добавок. Це навчить дуже продумано і відповідально ставитися до складання свого раціону.

Хто має право почати приймати спортивне харчування?

Почати приймати спортивне харчування можна тільки в тому випадку, якщо у вас встановився правильний режим харчування, а на ринку ви купуєте тільки натуральний білок, дотримуючись свого раціону. Тільки тоді можна дозволити собі заглянути в магазин і подумати про харчові добавки, наприклад, комплексному протеїні, гейнерах, найкраще підходять новачкам. Перший час можна відновлювати організм і втрати калорій комплексним протеїном, який приймається після тренування і перед відходом до сну. І тільки через якийсь час можна переходити на новий рівень.

Амінокислоти: що це і навіщо вони потрібні?

Згодом можна почати задивлятися на більш складні і дорогі спортивні добавки - амінокислоти. Мало хто знає, що вони підходять для тих, хто готується до змагань і проходить процес сушіння, а також вегетаріанцям, чий рівень амінокислот, що надходить з їжею, дуже низький. Іншим же спортсменам вони будуть просто невигідно через занадто високу ціну. Якщо атлет дотримується повноцінного харчування і стежить за своїм раціоном (продовжує ходити на ринок за продуктами), він і так буде отримувати амінокислоти.

А як же «анаболічний вікно», запитаєте ви? І правда, після тренування є момент, коли організму потрібні живильні речовини і в цей момент відбувається їх моментальне засвоєння. Ось тільки мало хто знає, що в цей момент організму потрібні не білки, а звичайні вуглеводи, здатні поповнити запас витраченої під час тренування енергії. А в цьому помічники - аж ніяк не амінокислоти, а будь-яка солодка їжа. Важливо запам`ятати: застосування амінокислот буде виправданим, якщо ви вживаєте їх під час сушіння. В цьому випадку амінокислоти допоможуть врятувати м`язи, які з`їдаються організмом.

Якщо ж ви не можете впоратися зі спокусою і не купити амінокислоти, то можна придбати протеїн, який носить назву «ізолят сироваткового протеїну». До слова, те ж саме стосується і дорогого глютамина, який і так потрапляє в наш організм з правильним харчуванням і білком тваринного походження, так що немає ніякого резону купувати дорогі добавки. Їх наявність на полицях - бажання виробників, а не життєва необхідність для спортсмена.

Креатин - що це таке?

Креатин - це зовсім не звір, а харчова добавка. Дуже важлива для спортсмена харчова добавка, яка дійсно грає велику роль. Креатин допомагає організму отримати необхідну енергію для рухової активності, а значить - має пряме відношення до росту м`язів. Креатин можна починати використовувати після 1 2 року тренувань. Щоб отримати креатин зі звичайною їжею, потрібно постійно вживати червоне м`ясо. Тому для зручності краще всього купувати креатин протягом 2 місяці. Перерва також повинен бути двох місячним. Так як креатин транспортується інсуліном, який виробляється після надходження їжі, добавку найкраще приймати після їжі.

Чи потрібно приймати жіросжігателі?

Ринок сьогодні пропонує дуже багато жиросжигателей, але тільки одиниці з них можна назвати ефективними. Йохимбе, L-карнітин - все це дуже спірні добавки, які сушать людський гаманець з фінансами, а не тіло. Найкращий спосіб спалити жир і знизити вагу - правильний раціон і якісна дієта.

Вітамінно-мінеральні комплекси

Багато хто вважає, що спортивні добавки у вигляді вітамінів самі нешкідливі і найкорисніші, і що саме вони повинні стати провідником в світ спортивного харчування. Але це не зовсім так. Те, що нам пропонують в якості добавок в спортивному магазині, не завжди йде на користь і має сенс. Причина проста - вітаміни засвоюються в організмі людини тільки в тому випадку, якщо вони надійшли разом зі звичайною їжею, вірніше - з неї. В крайньому випадку, можна пити звичайні вітаміни в аптечних баночках - толку від них буде набагато більше.

висновки

Прийшла пора підсумувати висновки, знайти спільний знаменник всього сказаного, нарешті, доповнити деякі моменти, які, можливо, залишилися за межею понятого. Отже:

спортивне харчування є добавкою до натуральної їжі, і саме на звичайний раціон потрібно робити ставку;
якщо ви вирішили познайомитися зі спортивним харчуванням, почніть з комплексного протеїну, який використовується після тренінгу і перед відходом до сну;
замість амінокислот доцільніше пити сироватковий ізолят (амінокислоти і так будуть надходити в організм, якщо раціон продуманий правильно). Амінокислоти слід приймати тільки вегетаріанцям і тим, хто проходить курс на сушку;
зробіть ставку на креатин, який корисний і потрібний організму;
пора повернутися до звичайних аптечним вітамінів - вони куди корисніше й ефективніше;
жіросжігателі марні, краще дотримуйтесь правильне дієтичне харчування.

Яких виробників спортивного харчування вибрати?

Це питання є найпоширенішим. Перш ніж відповісти, додамо, що фірми бувають вітчизняними і заморськими. Останнім часом дуже поширена думка, що іноземне харчування куди краще. Воно й зрозуміло, адже оплот індустрії атлетизму, фітнесу та бодібілдингу знаходиться в США. Тому, якщо є гроші, краще за все купувати спортивне харчування від американських і німецьких компаній. Як би не хотілося сказати добре про російському харчуванні - воно, на жаль, набагато гірше. На жаль, нашим фірмам не вистачає грошей, щоб підтримувати якість харчування на належному рівні.

Як розрізнити підробку?

Сьогодні зарубіжні марки постійно підробляють. Ось так в «фірмовою банку» можна купити кота в мішку. Тому краще всього купувати спортивне харчування тільки у перевірених продавців, які працюють з офіційними виробниками. Репутація магазину повинна говорити сама за себе. В якості висновку хочеться ще раз порадити звертати увагу виключно на натуральне харчування і щоденний раціон, який повинен складатися з білкової їжі тваринного походження, а також незамінних вуглеводів і жирів. Нехай спортивне харчування залишається завжди тільки добавкою.

Дивіться відео про те, як вибрати спортивне харчування та яке (поради від Дениса Борисова):