Що приготувати на день народження
Відео: Що можна приготувати на день народження
У більшості випадків на свята готують салати, тому що приготувати їх зовсім нескладно, зате вони обов`язково сподобаються всім гостям. Саме тому в статті буде багато рецептів салатів, про які ви, можливо, ніколи не чули.Отже, що ж приготувати на День народження ?!
- Що приготувати на День народження швидко і смачно
- Що приготувати на День народження дитини
- Що приготувати на День народження на роботу
- Що приготувати на День народження чоловіка
- Що приготувати на День народження мамі
- Що приготувати на День народження на природу
Що приготувати на День народження швидко і смачно
Дуже смачний салат з маринованою цибулею, шинкою, огірками та помідорами
складові
- Огірки, помідори і шинка - 200 грамів.
- Оцет - 200 мілілітрів.
- Лук - 150 грамів.
- Вода - 250 мілілітрів.
- Цукор - 60 грамів.
- Чорний перець.
- Салат.
- Гірчиця.
- Рослинна олія.
Відео: Що приготувати на святковий стіл, салати на святковий стіл (рецепти різних страв) салати рецепти на день народження!
Спосіб приготування
Очистіть від лушпиння ріпчаста червоний лук, а потім промийте його і поріжте півкільцями. Потім потрібно зробити маринад, тому візьміть окрему тарілку або миску і додайте оцет з водою, потім додайте цукор і все ретельно перемішайте, щоб він розчинився. Покладіть півкільця цибулі в маринад на півгодини, щоб він просочився. У цей час можна порізати шинку соломкою. Потім помийте огірки і теж наріжте соломкою, такої ж товщини, як у шинки. Помийте помідори і поріжте маленькими кубиками. Потім можна почати готувати заправку, для цього потрібно змішати оцет, масло і гірчицю. Помийте салат і поріжте соломкою його листя, а потім приберіть в глибоку салатницю. У салатниці потрібно перемішати всі інгредієнти, але попередньо злийте маринад з лука. В кінці додайте заправку і гарненько все перемішайте. Можна подавати салат до столу, також ви можете залишити частину листя для прикраси салату.
Що приготувати на День народження дитини
Гарний і смачний пиріг «Зебра»
Це дуже простий і смачний пиріг, який ефектно виглядає на святковому столі. Приготувати його нескладно.
складові
- Цукор - 2 склянки.
- Яйця - 5 штук.
- Сметана - 200 грамів.
- Вершкове масло - 200 грамів.
- Борошно - 300 грамів.
- Сода - половина чайної ложки.
- Какао - 50 грамів.
Спосіб приготування
Збийте яйця і цукор, щоб вийшла біла піна однорідної консистенції. Додайте соду, борошно, вершкове масло (розтоплене) і сметану, потім перемішайте. Поділіть тісто на дві однакові частини, і в одну з них насипте 50 грамів борошна, а в іншу стільки ж какао. Потім змішайте тісто, щоб була консистенція як у сметани. Візьміть широкий посуд і додайте масло, а потім в центр залийте спочатку одну частину тесту, а потім іншу. Потрібно зробити кілька шарів і ні в якому разі не перемішувати їх. Далі нагрійте духовку до 200 градусів і поставте туди пиріг. Через півгодини пиріг буде готовий, якщо одна половина готова, а інша ще сира - знизьте температуру до 180 градусів і покрийте його фольгою. При бажанні можна додати крем між шарами, щоб він був ще солодше і смачніше.
Що приготувати на День народження на роботу
Ви не помилитеся, якщо приготуєте салат «Цезар», тим більше що готувати його дуже легко.
складові
- Помідори - 1 штука (потрібен великий помідор).
- Куряча грудка - 200 грамів.
- Пармезан - 50 грамів.
- Білий батон - половина.
- Салат.
- Часник - один зубчик.
- Перець.
- Оливкова олія.
- Сіль.
- Яйця - 2 жовтки.
- Лимонний сік - 50 мілілітрів.
- Гірчиця - 10 грамів.
Відео: Дитячий день народження Як прикрасити стіл
Спосіб приготування
Даний салат настільки привабливий завдяки хрусткою курці, листю салату, помідорів і пармезаном. Він відомий дуже давно, але раніше його рецепт був іншим і в ньому були тільки сухарі, листя салату, яйця і пармезан. Але сьогодні його готують абсолютно по-різному, і у всіх кухарів свої переваги щодо даного салату. У нього додають навіть сьомгу, помідори, курку і креветки. В якості заправки використовують зварені жовтки або сирі, можна додавати недоварені жовтки. Так як куряча грудка подобається практично всім людям - бажано додати її в салат.
Починається приготування з основи салату, потім готується заправка. Очистіть один зубчик часнику, а потім видавіть його. Приберіть зубчик в глибокий посуд і налийте туди 40 мілілітрів оливкової олії, після чого приберіть в мікрохвильову піч на 30 секунд. Через це масло просочиться ефірним маслом часнику і стане ароматним. Зріжте кірку з батона хліба і поріжте його на кубики, потім покладіть на деко і полийте олією, після чого перемішайте. Приберіть хліб в духовку з температурою 150 градусів, через 20 хвилин дістаньте і почекайте, поки сухарі НЕ охолонуть.
Потім приготуйте заправку, потрібно зварити яйця і охолодити холодною водою, а потім позбутися від білків. Далі часник, гірчицю і жовтки потрібно видавити і гарненько розтерти. Посоліть заправку, додайте трохи лимонного соку і перемішайте. Потім налийте туди оливкова олія і знову перемішайте, щоб заправка просочилася їй потрібно настоятися півгодини.
Після цього поріжте курячу грудку навпіл і додайте перець і сіль. Розігрійте сковороду з оливковою олією і покладіть туди курку, вона повинна прожаритися за 10 хвилин. Смажте одну сторону п`ять хвилин, а потім іншу. Знову перемішайте заправку і почніть змішувати всі інгредієнти салату. Помийте листя салату, висушіть і покладіть в посуд, потім покладіть курку з сухарями, потрібно порізати курку на невеликі шматочки. Потім додайте пармезан, попередньо натер його на тертці. В кінці додайте заправку, покладіть порізані помідори, і подайте салат до столу.
Що приготувати на День народження чоловіка
Смажена курка з грибами
складові
- Куряча грудка - 600 грамів.
- Рослинна олія - 50 мілілітрів.
- Печериці - 400 грамів.
- Борошно - 50 грамів.
- Твердий сир - 100 грамів.
- Перець з сіллю за смаком.
Щоб приготувати соус знадобиться курячий бульйон (100 мілілітрів), чебрець, сіль, бальзамічний оцет. Спочатку поріжте курячу грудку на дві частини горизонтально, а потім помийте печериці та поріжте на кілька скибочок. Натріть твердий сир на дрібній тертці, а потім змішайте в мисці 40 грамів борошна, трохи солі і перцю, і обваляйте курку в даній суміші. Підігрійте масло в сковорідці на середньому вогні і покладіть туди шматочки курки, потім обсмажують їх по п`ять хвилин з усіх боків. Після цього витягніть курку і покладіть в тарілку. Гриби можна смажити в цій же сковорідці, додайте до них курячий бульйон, сіль, бальзамічний оцет. Варіть все близько п`яти хвилин на середньому вогні, періодично перемішуйте. Далі потрібно зробити так, щоб суміш стала густою, просто додайте трохи крохмалю. Грибний соус перелийте в іншу глибоку миску. Знову покладіть курку в сковорідку і включіть середній вогонь, туди ж додайте грибний соус. Далі все потрібно гасити близько п`яти хвилин, але заздалегідь покладіть туди натертий твердий сир.
Що приготувати на День народження мамі
Салат із заправкою з ківі
Приготувати такий салат можна дуже швидко, але його кислий і терпкий смак сподобається абсолютно кожній людині.
складові
- Куряче філе - 500 грамів.
- Сметана - 50 грамів.
- Ківі - 2 штуки.
- Перець, цукор і сіль.
- Манго - 1 штука.
- Ананаси консервовані - 1 банка.
- Пекінська капуста - 1 качан.
- Волоський горіх.
- Оливкова олія.
- Лимонний сік.
Відео: Святкую день народження (Celebrate a birthday)
Спосіб приготування
Разморозьте куряче філе і поставте його варитися до повної готовності. Після цього візьміть пекінську капусту і ретельно поріжте, після цього також наріжте манго і все перемішайте. Це буде перший шар салату, укладіть його в глибокий посуд. Далі наріжте куряче філе і викладіть його наступним шаром, також додайте консервовані ананаси. Візьміть міксер і подрібніть ківі, потім додайте цукор, сметану і сіль (кількість залежить від ваших уподобань). Якщо що - замініть сметану майонезом, хоча можна не використовувати їх і заправити все оливковою олією, це зручно для тих, хто дотримується низькокалорійної дієти. Шари салату потрібно залити за допомогою соусу ківі, потім знову покладіть шари і додайте соус. Коли салат буде готовий, додайте подрібнений волоський горіх для краси, до того ж він дуже смачний. Потім залиште салат на півгодини або годину, щоб він просочився.
Що приготувати на День народження на природу
Торт з печінки з кремом з часнику
Даний торт привабливий завдяки кремовою прошарку, яка має насичений часниковий аромат. Тим більше що любителі гострого можуть додати скільки завгодно часнику, смак страви через це не зіпсується.
список інгредієнтів
- Свиняча печінка - 500 грамів.
- Яйця - 3 штуки.
- Сметана - 100 грамів.
- Лук - 3 штуки.
- Майонез - 300 грамів.
- Морква - 4 штуки.
- Чорний перець, сіль, два зубчики часнику.
- Петрушка або кріп
- Борошно - 100 грамів.
Спосіб приготування
Помийте печінку проточною водою і потім виріжте прожилки і плівку. Після цього печінку потрібно подрібнити, наприклад, в міксері. Правда, ви можете використовувати м`ясорубку, якщо міксера під рукою немає. Потім додайте сметану, яйце, перець, сіль і просіяне борошно, після цього все ретельно перемішайте і збийте за допомогою віночків до однорідної консистенції, щоб не було грудок. Консистенція тіста для коржів схожа з кефіром. Далі поставте сковороду на вогонь і почекайте, поки вона не розігріється. Лити багато рослинного масла непотрібно, коли будете випікати коржі. Налийте за допомогою ополоника тісто дуже тонким і рівномірним шаром, щоб воно обсмажити з двох сторін. Чи не смажте товсті коржі, бо не зможете їх перевернути. Якщо корж вийде товстим, то можна поділити його на 4 рівні частини.
Потім можна приготувати начинку, злегка обсмажте моркву в рослинному маслі, при цьому додайте трохи моркви. Різати овочі можна так, як вам зручніше, або крупно, або дрібно. Потім помийте свіжу зелень, і поріжте дуже дрібно, і приберіть в окремий посуд. Потім покладіть туди цибулю з морквою, покладіть кілька столових ложок майонезу і часник, попередньо видавлений. Далі можна зайнятися приготуванням торта, вам знадобиться плоска обідня тарілка достатнього розміру, щоб укласти кілька шарів. Попередньо натріть тарілку вершковим маслом. Покладіть перший млинець з печінки і додайте поверх крем з майонезу і часнику. Потім покладіть шар з цибулі та моркви, і додайте зелень петрушки або кропу, яку ви вже встигли подрібнити. Покладіть другий млинець, і знову змастіть його кремом з майонезу і часнику і покладіть цибулю з морквою. Поставте торт в холодильник на кілька годин, щоб він настоявся і просочився.
В кінці потрібно відварити кілька яєць і натерти на тертці, щоб прикрасити торт. Верхню частину торта помажте майонезом, посипте зеленню і яйцем. На цьому приготування торта завершується і його можна подати до столу.
Поділитися в соц мережах:
Схожі
