Користь і шкода лецитину

опис речовини

Лецитином називають речовину, яка складається з комплексу складних ліпідів, що містять жирні кислоти, необхідні для нормального функціонування органів людини. Найбільше вміст лецитину відзначено в печінці - більше 65%. Продукти харчування, що містять лецитин, надходять в кишечник, де розщеплюються на складові частини. Потім відбувається всмоктування їх в кров і подальше надходження з кровотоком в печінку, в якій вони накопичуються і знову перетворюються в лецитин.

З грецької мови «лецитин» перекладається як «жовток яєчний». Саме жовток славиться найбільшим вмістом цього корисного компонента. Також лецитин міститься в інших продуктах рослинного і тваринного походження, таких як:

• молоко, кефір, жирна сметана і сир, ряжанка та інші кисломолочні продукти-
• насіння білі і чорні, горіхи всіх видів, родзинки, курага-
• печінка
• олівкі-
• ікра червона і черная-
• рослинне, оливкова і вершкове масло-
• риб`ячий жир-
• говядіна-
• зелений горошок-
• капуста-
• салат
• висівки пшеничні-
• гречана крупа-
• всі бобові.

Найкраще лецитин засвоюється з продуктів рослинного походження, гірше - з тварини. Поповнити організм лецитином можна не тільки за рахунок продуктів харчування. Сьогодні його випускають у вигляді біологічно активних добавок (БАД), які продаються в більшості аптечних кіосків. Але призначати лікарські форми препарату повинен тільки фахівець під час консультації.

Відео: Купив Пірацетаму і Лецитину на 2600 руб

Чим же корисний лецитин

Лецитин бере участь у багатьох будівельних процесах і часто його нестача призводить до погіршення самопочуття і розвитку небезпечних захворювань:

1. Лецитин виконує будівельну функцію за рахунок фосфатидилхолина - речовини, службовця джерелом холіну, який і є основою всіх рослинних і тваринних тканин. Лецитин - це 18% всіх нервових волокон. Саме ця речовина відіграє важливу роль у відновленні пошкоджених клітин нервової системи, а також відповідає за будівництво нових.
2. У лецитині дуже потребує наша нервова система. Він сприяє процесу вироблення мієліну - ізоляційного шару нервових волокон і мозкових тканин. Лецитин служить харчуванням для нервових клітин, покращує їх функціональні можливості, бере участь у передачі нервових імпульсів.
3. Без лецитину неможливий обмін холестерину і жирних кислот. Він сприяє зниженню холестерину в крові і нормалізує баланс корисного і шкідливого холестерину.
4. Лецитин сприяє швидкому і якісному розщепленню жирів, допомагає засвоюватися їм в кишечнику. Ця емульгуюча здатність речовини не дає холестерину і тригліцеридів перетворюватися в твердий стан, що перешкоджає їх осідання на стінках судин, запобігаючи атеросклерозі.
5. Сприяє міжклітинному обміну, бере участь в доставці клітинам живильних речовин.
6. Як уже писалося вище, печінку на 65% складається з лецитину, який бере участь в її відновленні при вживанні великої кількості лікарських препаратів, при отруєнні токсинами, алкоголем та іншими шкідливими речовинами. Необхідно його застосування в період дотримання обмежувальної дієти.
7. Лецитин виконує функцію антиоксиданту, захищаючи клітини від руйнування в результаті дії вільних радикалів.
8. Лецитин захищає організм від жовчнокам`яної хвороби, знижуючи в`язкість жовчі, а також зменшує можливість утворення каменів в жовчному міхурі.
9. Ще одна важлива функція лецитину - допомога імунній системі людини в її удосконалення. Обумовлено це тим, що дана речовина допомагає у виробленні антитіл, тим самим покращуючи дії фагоцитів, які і ведуть боротьбу з вірусами і бактеріями. Крім цього лецитин допомагає краще засвоюватися вітамінам і мікроелементам, що теж благотворно впливає на імунну систему організму.
10. Лецитин бере активну участь у формуванні нервової системи і мозку плода в першому триместрі вагітності.
11. Лецитин служить відмінною профілактикою онкологічних захворювань, особливо у жінок.
12. Відзначаються хороші здібності лецитину нормалізувати підвищений цукор в крові. Це відбувається за рахунок зміцнення функцій підшлункової залози, яка відповідає за вироблення інсуліну.

Чим небезпечний брак лецитину

В результаті дефіциту лецитину страждає весь організм. Це загрожує людині такими небезпечними наслідками, як:

• небезпека розвитку ішемічної хвороби серця, гіпертонії, аритмії-
• атеросклероз-
• інсульт, інфаркт, парез-
• виразка шлунку і дванадцятипалої кишки-
• захворювання печінки - цироз, гепатит
• захворювання суставов-
• шкірні захворювання - псоріаз, екзема, герпес всіх типів, аллергія-
• нервові розлади, дратівливість, хронічна втома, безсоння, і навіть нервові сриви-
• розлади ЖКТ-
• порушення мозкової діяльності, погана пам`ять, рассеянность-
• порушення розумового розвитку і зростання у новонароджених і дітей молодшого віку-
• ускладнення в період захворювання на вірусні та бактеріальні інфекціямі-
• підвищений вміст холестеріна-
• ускладнення під час вагітності, неправильне формування плоду-
• передчасне старіння шкіри і всього організму в цілому.

Кому корисний лецитин

Лецитин необхідний всім без винятку для нормального функціонування всього організму. Але особливо це речовина показано наступній категорії людей:

• всім, хто займається розумовою працею, особливо школярам і студентам-
• людям, що страждають на цукровий діабет 1 і 2 типу-
• при таких захворюваннях, як хвороба Паркінсона, синдром Альцгеймера, при розсіяному склерозе-
• людям з хронічними захворюваннями шлунково-кишкового тракту, жовчного міхура, при гастритах, колітах, гастродуоденітах, панкреатиті, виразці шлунка і дванадцятипалої кишки-
• при гепатитах всіх типів, при цирозі, раку печінки-
• тим, кому діагностували серцево-судинні захворювання, атеросклероз, після інфарктів, інсультів, а також для профілактики цих захворювань і людям з групи ризику-
• при підвищеному холестеріне-
• при хронічних шкірних захворюваннях (псоріазі, екземі), особливо в період їх обостренія-
• в період депресії, після сильних стресів, недосипання, втоми, в період важких фізичних нагрузок-
• вагітним жінкам і годуючим грудью-
• новонародженим дітям, які перебувають на штучному вскармліваніі-
• дітям в період адаптації в дитячому садку, в школі, в період стресів. Особливо це стосується первоклассніков-
• при отруєннях, інтоксикації, похмільний синдром-
• жінкам і чоловікам в період дотримання дієти з метою скинути зайву вагу.

Сьогодні лецитин активно використовується в косметології. З нього виготовляють косметику, засоби по догляду за шкірою і волоссям. Відзначено наступні якості косметики на основі лецитину:

1. Покращує загальний стан шкіри, сприяє її очищенню і відновленню.
2. Знижує активність сальних залоз, допомагає позбутися від вугрової висипки, а також запалення шкіри.
3. Відновлює функції волосяних цибулин, перешкоджає випадання волосся, покращує їх зростання.

Протипоказання лецитин

У натурального лецитину практично немає протипоказань, за винятком індивідуальної непереносимості і в разі алергічної реакції на цю речовину. Незважаючи на велику користь лецитину, його добове дозування повинна обмежуватися 5 м Цього цілком достатньо для правильної роботи всіх залежних від лецитину органів. З обережністю рекомендується приймати речовина вагітним і годуючим жінкам. Бажано попередньо отримати консультацію у фахівця, а не призначати собі препарат самостійно.

А ось лецитин у вигляді БАД рекомендуємо застосовувати з обережністю. Передозування цієї речовини небезпечна наступними наслідками:

• може викликати нудоту, блювоту, запаморочення і діарею-
• в деяких випадках спостерігається алергія на препарати, що містять лецітін-
• при захворюваннях желчновиводящіх шляхів можливе загострення, що призведе до руху каменів і піску, а в результаті - до закупорки проток, а це небезпечно для життя.

У будь-якому випадку застосування препаратів з вмістом лецитину повинен регулювати лікар. Він же визначить вам дозування, графік застосування і тривалість лікувального курсу.