Псевдо правильне харчування в бодібілдингу

Виключення з раціону жирів

Практично всі прихильники правильного харчування за кілька кілометрів обходять жири тваринного походження і взагалі намагаються цей нутрієнт не використовувати, проте старанно додають оливкове масло. Для чого це вони роблять, і чим оливкова олія відрізняється від соняшникової їм точно не відомо, однак зараз всюди пишуть, що це дуже корисно.

Однак боятися жирів не варто і тим більше взагалі виключати їх зі свого раціону. Завдяки жирам, організм забезпечується вітамінами і незамінними жирними кислотами. Близько третини всієї енергії, використовуваної організмом, береться саме з жирів.

Надмірне обмеження у вживанні вуглеводів

Сьогодні для більшості людей вуглеводи є великим злом, так як всюди пишуть про їхню здатність конвертуватися в жири. Також часто споживання вуглеводів скорочується під час схуднення. Але при цьому всі забувають, що вуглеводи для організму є джерелом енергії. Це стосується всіх типів нутриента. Нагадаємо, що відмінність простого вуглеводу від складного полягає в швидкості засвоювання. Якщо ви відмовитеся від вуглеводів, щось не схуднете, а лише створите дефіцит енергії.

Цей факт стане зрозумілий, якщо мати хоча б поверхневими знаннями енергобалансу організму. Щоб втрачати масу, вам необхідно створити дефіцит калорій або кажучи інакше, споживати менше енергії, ніж витрачаєте. Вуглеводи ніяк не можуть вплинути на композицію тіла, якщо ви створили дефіцит енергії і з цієї причини кількість уживаного нутриента не має значення.

Вживання великої кількості протеїнів

Кожен початківець культурист впевнений, що якщо білкові сполуки необхідні для створення м`язових тканин, то і вживати їх слід у величезній кількості. Крім продуктів харчування вони активно використовують протеїнові добавки, чекаючи потужного приросту м`язової маси.

Але на практиці справа йде трохи інакше. Безумовно, на відміну від вуглеводів, білкові сполуки ніколи не перетворяться в жири. Однак протеїни, точніше аміни з яких вони складаються, також можуть використовуватися в якості джерела енергії. Вчені підрахували, що один грам протеїнів здатний дати організму 4 калорії.

Частина вживаних вами білкових з`єднань буде використано для будівництва нових тканин, а надлишок буде перетворений в енергію. Таким чином, можна сказати, що дешевше, та й смачніше, вживати вуглеводи для забезпечення організму енергією. Про потребу організму в протеїні ми зараз говорити не будемо, це знає кожна людина. Але підкреслимо, що всі протеїни понад цієї норми будуть поставляти в організм зайву енергію.

Відмова від солі

Це дуже серйозна і неприпустима помилка! В організмі міститься приблизно один грам натрію на кожен кіло маси вашого тіла і близько 40 відсотків від цієї кількості знаходиться в кістках.

Натрій виконує найважливішу роль в організмі. В середньому протягом доби необхідно вживати від 10 до 15 грам солі. Напевно ви зміните своє ставлення до натрію, коли дізнаєтеся про наслідки його дефіциту стосовно культуризму:

• Знижується швидкість синтезу протеїнів.
• Знижується швидкість кровотоку і вам не вдасться досягти пампінг-ефекту.

Також слід сказати, що натрій абсолютно не причетний до процесу ліполізу, але при його нестачі ви можете серйозно порушити водний баланс, а це вельми погано.

Чи не розраховується калорійність раціону

Якщо ви просто забираєте зі свого раціону певні продукти, то це не гарантує зниження калорійності. Значно краще розраховувати енергетичну цінність програми харчування і не обмежувати себе в продуктах харчування. Якщо ви почнете рахувати калорії, то безумовно почнете скидати вагу, в іншому випадку позитивного результату не буде.

Надмірне зниження калорійності

Ні в якому разі не можна використовувати жорсткі дієтичні програми харчування. З їх допомогою ви ніколи не скинете більше маси, ніж при звичайній дієті. Подібний крок лише принесе вам шкоди.

Про те, як правильно харчуватися бодібілдер, дивіться в цьому відео-інтерв`ю з лікарем-дієтологом:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!