Як приготувати помідори з сиром і часником (рецепт з фото)

Відео: Помідори з сиром і часником (рецепт приготування)

Хочете порадувати смачненьким стравою своїх рідних? Часу обмаль? Відмінний варіант пікантною закуски - помідори під сиром з часником. До всього - це ще й дуже корисно. У томатах містяться вітаміни A, D, E, C, B, PP, K, вони низькокалорійні. Сир і часник - не менш корисні продукти. Приготування займе мінімум часу, а смак - пальчики оближеш. Смачного!

Вам знадобляться:

чеснокодавка- терка- дошка- ніж- помідори- часник- майонез- спеціі- сир-

крок

Необхідні продукти для закуски

Для приготування знадобляться такі інгредієнти:

свіжі помідори2-3 середніх
сир100-150 грам
Майонез або сметана2-3 столові ложки
часник3-4 зубки

Почитати в тему:

Як зробити смачний майонез в домашніх умовах

5 рецептів приготування домашнього майонезу

Потрібні прилади:

Відео: Помідори з сиром і часником. РЕЦЕПТ

ніж;
терка;
Чеснокодавилка;
ложка;
дошка;
тарілка.

помідори з сиром

крок

Готуємо основний продукт

Томати потрібно вимити.
На дошці ріжемо кільцями помідори товщиною 6-8 мм.
Щоб вони були красивою круглої форми, переверніть овоч на бік (корінець повинен бути не внизу, а ззаду). Тоді вийдуть рівні, пропорційні кільця.
Ніж повинен бути гострим, інакше буде деформувати плоди.

помідори з сиром

Бажано не використовувати занадто великі і переспілі овочі, вони будуть розвалюватися.

Викладаємо кільця на плоску тарілку. Продукт можна трошки підсолити.

Відео: Помідори під сиром

pomudoru6

крок

робимо начинку

За допомогою Часничниці в блюдце з майонезом видавлюємо часник.

Якщо ви віддаєте перевагу гострі страви, часнику можна використовувати більшу кількість.

pomudoru3

На дрібну тертку натираємо сир. Якщо натертий сир залишиться, можете використовувати його для іншої страви. Якщо знаєте, як приготувати фондю, - це відмінний варіант, туди теж потрібно помідори і сир.

pomudoru2

Всі разом ретельно перемішуємо з майонезом.

За бажанням, в начинку можна додати подрібнений кріп.

pomudoru4

Склад начинки можна змінювати на свій смак. Часник можна не додавати взагалі, тоді смак буде більш ніжним. Замість часнику додають гірчицю.

Цю начинку можна використовувати не тільки з помідорами, але і з підсмаженими часточками баклажана, кабачка, хліба, з вареними яйцями.

крок

завершальний етап

За допомогою ложки або виделки намазуємо начинку на попередньо викладені помідори.

помідори з сиром

За бажанням закуску можна прикрасити гілочками петрушки або кропу. Для декору використовують і іншу зелень. Це залежить від вашого смаку і бажання.

крок

Ще один спосіб смачною закуски з запеченими помідорами під сиром

Розігрійте духовку до 180 градусів. Готувати страву можна і в мікрохвильовці.
Викладіть на деко для випічки попередньо підготовлені помідори під сиром з часником. Овочі викладайте в один шар.

Помідори годі й нарізати кільцями, а тільки зрізати «шапочку», очистити внутрішні насіння і наповнити сирною начинкою. Зверху закрити «шапочкою» і відправити в духовку.