Значення харчових добавок для здоров`я культуриста
Капсули біодобавок в гамбургеріЯкщо хочете займатися культуризмом і зберегти здоров`я? Тоді рекомендуємо ознайомитися з добавками, які приймають культуристи.
Раніше людину вважали здоровим в тому випадку, якщо у нього не виявлялося симптомів різних захворювань. Однак протягом останніх пари десятиліть все змінилося. Зараз під поняттям «здоров`я» розглядається цілий комплекс чинників. Люди можуть не мати симптомів ніяких захворювань, але в той же час їх рівень стану клітинних структур або певних внутрішніх органів перебуває нижче середнього.
Різні організації охорони здоров`я світу стверджують, що наше суспільство сьогодні не можна розглядати, як здорове. У багатьох країнах спостерігається висока смертність серед новонароджених, часто дітям не вистачає їжі для нормального розвитку організму і т.п.
Також слід пам`ятати і про велику кількість людей страждають ожирінням, алкоголізмом і тютюновою залежністю. Якщо до цього додати і серйозні проблеми з екологією на планеті, то приводу для радості виявити неможливо. У зв`язку з цим досить актуальними стають різні добавки для здоров`я культуриста. Як відомо, організм спортсменів споживає значно більше поживних речовин, що необхідно враховувати при складанні програм харчування. При цьому зараз розмова не йде про протеїнових сумішах, креатині та інших чисто спортивних харчових добавках.
Відсутність добавок - помилка дієтичної програми харчування
Харчові добавки на вітриніВсе вищесказане свідчить про те, що сучасне суспільство можна визнати яке здоровим. Багато в чому це пов`язано з неправильним харчуванням. Сьогодні для оцінки правильності харчування використовується таке поняття, як рекомендована добова потреба (РСП) всіх основних нутрієнтів.
Раніше більшість учених вважало, що якщо програма харчування не може надати організму більше 70 відсотків РСП, то вона потребує доопрацювання. В ході великої кількості досліджень було встановлено, що в світі велика кількість людей недоотримують поживні речовини, і атлети не є винятком. У зв`язку з цим добавки для здоров`я культуриста можуть істотно поліпшити ситуацію.
Наприклад, за інформацією наданою службою харчування Роше, близько 40 відсотків дорослого населення приймають добавки, що містять вітаміни. У свою чергу більше 80 відсотків з них використовують їх регулярно. А ось тінейджери використовують вітаміни досить рідко. На жаль, інформація про те, як часто приймаються добавки для здоров`я культуриста, відсутня. В результаті своїх досліджень, співробітники служби Роше зробили висновок, що люди, що вживають вітаміни піклуються про стан свого здоров`я, що відображено в їх способі життя.
Якщо робити серйозні висновки з наявної сьогодні інформації, то слід визнати необхідність створення нових харчових технологій, рецептів і програм харчування. Людству зараз необхідно знайти новий підхід до організації свого харчування.
Безпека добавок для здоров`я
Харчова добавка в баночціГоворячи про харчові добавки дуже важливим є, і питання їх безпеки. При цьому слід акцентувати вашу увагу на слові «безпека», а не токсичність. Навіть проста питна вода за певних умов її споживання може стати сильним токсином. Під поняттям «безпека» в першу чергу необхідно розуміти повну відсутність шкоди для організму. Таким чином, нам необхідно розглянути питання безпеки добавок для здоров`я культуриста.
При оцінці показника безпеки добавок слід звертати увагу на різні фактори. Про необхідність використовувати добавки для здоров`я культуриста ми вже говорили вище, і з цим сперечатися не буде ніхто. Зараз розмова піде тільки про їхню безпеку.
Для прикладу можна подумки уявити групу людей, що вживали харчову добавку, що містить всі основні нутрієнти. Якщо ніхто з випробовуваних не побачив поліпшень стану свого здоров`я, то можна говорити про малу дозування активного компонента. При її підвищенні в певний момент здоров`я стане поліпшуватися.
Та дозування, яка викликає необхідний ефект у половини випробовуваних, носить назву серединної нутріціснальной потреби. Коли певна кількість активного інгредієнти викликає підвищення стану здоров`я у всіх випробовуваних, то така доза називається рекомендованої.
Індекс безпеки вітамінів досить високий, а винятком є лише вітаміни Д і А. Цей показник у вітаміну А знаходиться в діапазоні 5-10 і залежить від хімічної формули речовини, що використовується. Наприклад, природна форма бета-каротин не володіє токсичністю. Це пов`язано з тим, що в організмі ця речовина досить повільно конвертується в ретинол, також є однією з форм вітаміну А. Безумовно, якщо щодоби вживати величезна кількість бета-каротину, то в результаті відбудеться інтоксикація організму.
Вітамін Д при передозуванні має більш високим показником токсичності. Якщо для вітаміну А визначити мінімальну токсичну дозування (МТД) досить складно, то для вітаміну Д цей показник дорівнює про 1000 до 2000 МО при щодобовому прийомі. Слід визнати, що для вітамінів це дуже низький показник.
Мінерали володіють нижчими індексами токсичності, і їх передозування представляє велику небезпеку для організму в порівнянні з вітамінами. Дуже складно в рамках однієї статті розкрити всі особливості використання добавок для здоров`я культуриста. Зараз ми пропонуємо вам ознайомитися з двома висновками, на які слід орієнтуватися при використанні харчових добавок:
- Вживайте тільки ті добавки для здоров`я культуриста, які мають науково певні індекс безпеки і МТД.
- Все нутрієнти повинні використовуватися спільно.
Якщо ви будете слідувати цим двом правилам, то зможете уникнути передозувань і поліпшити стан свого здоров`я.
Більше про спортивне харчування і добавках ви дізнаєтеся з цього відео:
Поділитися в соц мережах:
Схожі
