Здорове харчування в бодібілдингу
Фрукти, гантель, водаЯкі моменти харчування зривають професійні культуристи, які круглий рік підтримують чудову форму, демонструючи пікових м`язів? Секрет розкрито!
Як відомо, Гіппократ вважається засновником сучасної медицини. Під час життя ця людина була впевнений в величезну користь здорового харчування і саме це він вважав причиною всіх захворювань. Гіппократ прожив близько 90 років і дотримувався своїх поглядів на програму харчування. Сьогодні ми відповімо на питання, яким має бути здорове харчування в бодібілдингу.
Тривалість життя людини в нашій державі складає близько 68 років. У Сполучених Штатах цей показник вище і дорівнює 78 рокам. При цьому тривалість життя без різних хронічних захворювань продовжує знижуватися. Наприклад, в тих же Сполучених Штатах вже до 35 років середній громадянин країни має хронічне захворювання.
Сучасна ситуація з харчуванням
Вчені бачать причини найбільш поширених хронічних хвороб саме в неправильному харчуванні і малорухливому способі життя людей. Генетика людини не зазнала кардинальних змін з часів Кам`яного Віку. Отже і харчування також не повинно сильно відрізняться від раціону того періоду. Але сьогодні ми вживаємо величезну кількість їжі, що пройшла технологічну обробку. У свою чергу наші далекі предку використовували в їжу тільки натуральні сирі продукти.
Найбільш близькою до раціону Кам`яного Віку є програма харчування середнього японця. Необхідно визнати, що нація цієї країни вважається найбільш здоровою на планеті. Західний світ використовує в їжу велику кількість борошняних продуктів і солодощів, за що сплачується своїм здоров`ям.
Однак в сучасному світі досить складно дотримуватися правильного харчування ще й з тієї причини, що вельми серйозно постраждала екологія планети. Здоровим харчування може бути тільки в тому випадку, якщо ми будемо вживати в їжу продукти, отримані без використання хімікатів. Сьогодні в сільському господарстві використовується велика кількість добрив і хімічні сполуки, які найчастіше є токсинами, потрапляють в рослини, а потім і в організм людини. У тваринництві ситуація аналогічним чином.
Якщо в якості прикладу знову використовувати Сполучені штати, то саме в цій державі була створена фруктоза або фруктовий цукор. Ця речовина вироблялося з кукурудзи, і становить велику небезпеку для організму людини.
Деякі вчені переконані, що цукор є отрутою, який за своєю потужністю перевершує алкоголь. Фруктоза обробляється клітинами печінки і призводить до ожиріння, накопичуючись у вигляді жирів в різних органах людини. Однак основний недолік цієї речовини полягає в тому, що воно не приносить відчуття насичення.
В ході численних досліджень було доведено, що при вживанні продуктів, що містять фруктозу, людина з`їдає значно більше їжі, ніж потрібно організму. Також сьогодні можна з упевненістю говорити про фруктозі, як про дуже високу канцерогенність.
Ще в 1924 році було зроблено відкриття, яке підтвердило, що метаболізм злоякісних пухлинних новоутворень підтримується виключно фруктозою. Ракові клітини постійно з`являються в різних частинах організму, але при нормальному функціонуванні організм справляється з ними і онкологічні захворювання не розвиваються.
Однак не слід думати, що будь-яка фруктоза становить небезпеку для здоров`я. Як відомо, цукор, що входить до складу всіх фруктів є саме фруктозу. Але разом з цим там міститься велика кількість інших поживних речовин, а вміст фруктози незначно.
Харчування в країнах Сходу
Саме в цьому регіоні планети найтриваліший період життя людей. В середньому він становить близько 85 років. Люди, які проживають в країнах цього регіону, відносяться до харчування, як до лікарського засобу. Основу японської кухні складають сирі продукти: м`ясо, риба, овочі. В результаті у середнього представника країни Висхідного сонця хронічні захворювання можуть проявитися у віці близько 75 років.
Жителі східних держав витрачають на медпрепарати лише 5 відсотків свого бюджету. А ось їх дуже кумедний і повчальний факт. В Японії в багатьох компаніях проводиться щорічне медичне обстеження, метою якого є виявлення людей, які страждають ожирінням. Однак це робиться не стільки для їх подальшого лікування, скільки для отримання податку на ожиріння.
Коли у співробітника з`являються проблеми з надлишковою вагою, то після виявлення цього факту йому надається 30 днів на виправлення ситуації. В Японії існують спеціальні центри дієти, в яких сім`ям розповідають про правильне харчування.
На Сході газовані солодкі напої практично не затребувані. А адже саме в цих продуктах міститься дуже велика кількість фруктози. Найпопулярнішим напоєм в цьому регіоні є зелений чай. Саме тим, що японці вживають зелений чай у великих кількостях, вчені пояснюють низьку захворюваність на рак легенів, хоча в країні практично всі чоловіки курять. В ході досліджень було встановлено, що зелений чай містить речовини, що зупиняють розвиток ракових клітин.
Поради по здоровому харчуванню
Перше, що вам необхідно зробити - відмовитися від солодких газованих напоїв. Також необхідно знизити споживання цукру і продуктів з пшениці, що містять цукор. Викреслюйте зі свого раціону смажену їжу і маргарин. Намагайтеся вживати більше свіжих фруктів. Як напоїв можна вживати червоне вино і зелений чай. Також допустимо використання кави і чорного чаю.
Намагайтеся використовувати в своїй програмі харчування менше картоплі і хліба, навіть цільнозернового. Зелень і фрукти - ось ті продукти, які повинні складати основу вашого раціону.
Більш докладно про здорове харчування в бодібілдингу дивіться тут:
Поділитися в соц мережах:
Схожі
